周云：像重视治安一样重视食品安全思维导图

记不清是第几次发现瘦肉精的问题了，也记不清这是有关部门第几次对这问题进行表态了瘦肉精的问题总是相似的，而有关部门的表态各有各的不同。这一次，针对双汇瘦肉精事件，来河南督导调查的农业部畜牧业司副司长王宗礼表示，全国每年出栏生猪在6亿头，面对如此的量，“只要是抽检自然会有漏洞”。据济源市畜牧局局长陈晓棉介绍，针对瘦肉精，畜牧部门一般实行产地检验，济源市畜产品检验检疫中心每月一次的抽查，按省里制定的2%抽查比例执行。

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