食品腐败变质的预防方法思维导图
清风浅
2023-02-20
针对食品腐败变质的控制措施，常用各种食品保藏方法。 降低环境温度是控制食品腐败变质的有效措施之一。因为低温可以抑制微生物的繁殖和作用。降低酶的活性和食品内化学反应的速度。
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