　　在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面，是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。

关于胆固醇

胆固醇是体内最丰富的固醇类化合物，它既作为细胞生物膜的构成成分，又是类固醇类激素、胆汁酸及维生素D的前体物质。因此对于大多数组织来说，保证胆固醇的供给，维持其代谢平衡是十分重要的。胆固醇广泛存在于全身各组织中，其中约1/4分布在脑及神经组织中，占脑组织总重量的2%左右。

肝胆固醇来源

胆固醇代谢 胆固醇是人体主要的固醇类化合物，它既是生物膜及血浆脂蛋白的重要成分，又是固醇激素、胆汁酸及维生素D的前体，体内可自行合成胆固醇以满足代谢和类固醇激素合成的需要 . 一、胆固醇合成部位和合成原料 几乎全身各组织均可合成胆固醇，肝是合成胆固醇的主要场所。胆固醇合成酶系存在于胞液及光面内质网上。

胆固醇代谢|胆固醇合成的调节

吃水果可以起到很好的养生效果，吃水果的最佳时间是饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。

胆固醇高如何降下来

　　低密度脂蛋白胆固醇（简称LDL-C），能对动脉造成损害；而高密度脂蛋白胆固醇（简称HDL-C），则具有清洁疏通动脉的功能。下面是一些专家推荐的饮食方法，旨在降低人体内LDL-C含量，而增加HDL-C含量。

合理控制胆固醇的吃法

　　脂类中的类脂又包含了磷脂、糖和胆固醇等物质，是人体细抱中的主要成分，尤其在脑细胞和神经细胞中含量最多。然而，我们曾片面地认为，脂肪对我们人体有害，最大的理由就是其中的胆固醇是造成动脉硬化、心脏病和其他疾病的原因。

重新认识胆固醇

有的人平时吃得很清淡，粗粮、玉米、地瓜和各种蔬菜都吃，喝奶也是选择脱脂奶，鸡蛋是隔天才吃，几乎很少吃其它的肉。甚至烹调方式不是蒸就是煮，很多年都没有油煎油炒过了。

清淡饮食为啥胆固醇高？

不宜降胆固醇治疗病人： 首先，活动性肝炎的患者不宜使用降胆固醇的药物。因为这类降脂药物在肝脏代谢，因而可加重肝脏的损害。 其次，怀孕或哺乳期妇女不宜使用降胆固醇药物。

不宜降胆固醇治疗病患

胆固醇是由留体部分和一条长的侧链组成。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2%，各组织中的含量差别很大，例如骨质中胆固醇含量最少，按每100克计，骨质约含10毫克，骨骼肌约含100毫克，内脏多在150～250毫克之间，肝脏和皮肤含量稍高，约为300毫克。

胆固醇的主要生理功能

　　吃什么可以降低胆固醇：　　1.少吃或不吃动物内脏、蛋黄等胆固醇含量极高的食物，控制饮食中的胆固醇摄入（每天少于300毫克）。血液中的胆固醇主要（70%）是肝脏合成的，只有少部分（30%）来源于食物，所以仅仅依靠减少胆固醇摄入并不能从根本上治疗高胆固醇，但是控制食物中胆固醇摄入量对降低胆固醇仍然是有帮助的。

吃什么可以降低胆固醇

　　x动脉粥样硬化（AS）血栓形成是多种危险因素相关性疾病。

控制胆固醇吸收的重要性

另一项发现则来自美国。科学家通过对3国家超过2万名患者的临床研究显示，人体内有7个新的胆固醇调节基因，其中一些会直接导致罹患心脏病。一最新发现刊载在13日出版的《自然·遗传学》上。

加美在胆固醇研究中获新进展

树图思维导图小编整理了低脂肪饮食与低胆固醇饮食如下，请各位考生仔细查看。  （一）低脂肪饮食1、适用范围用于高脂血症，肝、胆、胰疾患，动脉硬化、高血压、冠心病，肥胖症及腹泻等病人。2、饮食原则及用法脂肪摄入量<50g/d，肝、胆、胰疾患病人＜40g/d，尤其要限制动物脂肪的摄入。

低脂肪饮食​与低胆固醇饮食

“血清总胆固醇的分类、临床意义”是临床药物治疗会涉及的内容，为了帮助考生更好的复习，树图思维导图整理以下内容，希望对广大考生有帮助！ 血清总胆固醇的分类及临床意义如下： 一.分类 胆固醇Ch分为胆固醇酯CE和游离胆固醇，两者相加为总胆固醇TC，肝脏是合成、储藏和供给Ch的主要器官。

血清总胆固醇的分类、临床意义

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生化知识胆固醇代谢

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医学知识胆固醇的代谢

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　　“为了心脏健康，我们一直都在强调，要少吃不健康食品。事实上，管住嘴并非很容易。相反，多吃健康食品更容易做到，大家更容易坚持。

每天吃一碗燕麦抑制胆固醇吸收

　　美国科学家两项不同研究显示，血液中总胆固醇水平低可能有助降低男性罹患前列腺癌的几率，而血液中“好”胆固醇水平高则可能有助预防癌症。　　或有助防癌　　美国国家癌症研究所高级研究员迪米特里厄斯。

两项不同研究显示：胆固醇低或有助防癌

血清总胆固醇的分类及临床意义如下：
一.分类 胆固醇Ch分为胆固醇酯CE和游离胆固醇，两者相加为总胆固醇TC，肝脏是合成、储藏和供给Ch的主要器官。

血清总胆固醇的分类及临床意义

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医学知识总胆固醇测定

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研究末来食品的学者预言：将来的食物在外观会与现在所吃的相差太远；家人围坐在一起进餐的情况也不会成历史陈迹营养学家估计到21世纪时，低卡路里、低胆固醇、低盐和低糖的食品，会如雨后春笋般的出现。

未来世界的食品 低热量 低胆固醇

　　2009年8月20日华盛顿——关心健康的人们知道高水平的总胆固醇和LDL胆固醇（所谓的"“坏”胆固醇）可能增加心脏病发作的风险。如今科学家报告了称为羟胆固醇的另一种形式的胆固醇——它几乎不为公众所知——可能是所有心血管健康威胁中最严重的一个。

羟胆固醇可能带来最大的心脏病风险

构成细胞膜的成分有磷脂,糖蛋白,糖脂和蛋白质。下面是小编整理的详细内容，一起来看看吧！

构成细胞膜的主要成分是磷脂还是胆固醇

　　我国科学家的研究首次发现，被氧化的胆固醇可能是最严重的心血管健康威胁之一，它比未经氧化的胆固醇更易导致动脉粥样硬化，增加心脏病和中风发作的风险。　　香港中文大学陈振宇教授领导的科研团队，在前不久的美国化学会第238届全国会议上公布了这一研究结果。

中国科学家发现：氧化胆固醇是心血管最危险杀手

 日本调查发现胆固醇高的人中风死亡率更低 

保护心脏的方法有：
（1）少脂肪：应少食煎炸食物及含高胆固醇食物的虾、肝、蛋黄等。提倡每周至少吃2次鱼，可防止发生冠心病。每日摄盐量限于5克以内，坚持每天进食一定数量的瓜果及鲜蔬。 （2）不吸烟：烟草毒害心血管内皮细胞，损害内皮系统功能，可致心肌肥大、变厚，殃及正常的舒缩运动。

保护心脏的方法-临床护理

　　【药品名称】 　　通用名：氟伐他汀钠胶囊 　　商品名：来适可 　　英文名：Fluvastatin Sodium Capsules 　　汉语拼音：Fufatatingna Jiaonang 　　主要成份：氟伐他汀钠 　　分子量：433.46 　　性状：本品为胶囊剂，内容物为白色至黄色粉末。

来适可（氟伐他汀钠胶囊）

树图思维导图小编整理了针对胆石的常见临床分类如下，请各位考生仔细查看。  1.胆固醇结石含胆固醇为主，多呈椭圆形（单发者）或多面形（多发者），表面平滑或稍呈结节状，淡灰色，质硬，剖面呈放射状线纹，X线平片上不显影。此种结石多在胆囊内。

针对胆石的常见临床分类

脂类： 脂类是脂肪、胆固醇、磷脂、脂蛋白、糖脂的总称。 脂类是构成人体各种细胞的主要成份之一，其中磷脂和胆固醇是构成所有生物膜的主要成份。

脂类

　　以下是男性最普通的身体检查建议，留意这些仅是指导性和参考性资料，绝不可取代你的医生建议。　　眼睛检查　　如果你的视力不需要矫正，而你的年龄又在50岁以下，每3-5年才做一次眼睛检查便已足够。若然你佩戴矫正视力眼镜，年龄又超过50岁，你必须每2年左右检查一次眼睛。

男士必须进行的体检项目

　　有关HDL抗AS作用的困惑　　动脉粥样硬化（AS）是心脑血管系统中最常见的疾病，研究证实其发病与多种危险因素相关。大规模临床流行病学研究表明，血浆高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）水平降低与冠心病（CHD）发生危险呈负相关，这提示高密度脂蛋白（HDL）具有一定的抗AS作用，升高HDL-C水平是抗AS的靶点之一。

高密度脂蛋白水平的“高低之惑”

　　一天究竟吃几个鸡蛋好？首先来看看从一个鸡蛋能得到多少营养。　　一个中等大小的鸡蛋，平均约重50克，能提供蛋白质6克，脂肪5克，热能72千卡，钙23毫克，磷89毫克，铁1.2毫克，维生素A612国际单位，硫胺素0.07毫克，核黄素0.13毫克，尼克酸0.04毫克，胆固醇300毫克。

一天只能吃一个鸡蛋吗？

1.控制理想体重： 许多流行病学资料显示，肥胖人群的平均血浆胆固醇和三酰甘油水平显著高于同龄的非肥胖者。除了体重指数（BMI）与血脂水平呈明显正相关外，身体脂肪的分布也与血浆脂蛋白水平关系密切。一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。

有效治疗高血脂症的方法

　　调脂药物主要有两大类：以降低血总胆固醇和低密度脂蛋白为主者首推他汀类，如辛伐他汀、普伐他汀和氟伐他汀等；降低甘油三酯为主者以贝特类为代表，如非诺贝特和诺衡等。它们是防治血脂异常的一线药物，又都具有增高高密度脂蛋白的作用，在我国已广泛应用。

调脂药物——血脂康

　　20世纪后期4S、CARE、LIPID、WOSCOPS和AFC APS/TeXCAPS等5项大规模临床试验被认为在冠心病防治史上具有里程碑式的意义，其显著特点就是通过应用他汀类药物大幅度降低低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C水平），可使冠心病死亡率、心血管事件发生率和致残率明显降低，并减少冠脉血运重建的必要。

LDL是调脂治疗的主要靶目标

　　高血糖与高血压、高胆固醇血症被视为心血管系统最重要的三种危险因素。近二十余年来，大量确凿的循证医学研究证据有力论证了积极地降压治疗与他汀降胆固醇治疗可以显著改善冠心病及其高危患者的预后。然而，在降糖治疗与心血管获益的研究历程中我们却经历了一次又一次的挫折。

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