"我们挨家挨户上门讲:鈥樜拗の拚瘴シǎ忝亲约阂灿蟹缦眨婢獠懦ぞ免�櫋�"王海涛回忆,村民要么不知道该办照,要么不知道咋办照,工作难度大,"特别是登记注册全程电子化以后,留守村民年纪大,不会操作,我们就上门手把手帮着取名、填表、申请。"
目前,汤河口镇有529家住宿和餐饮单位,其中个体工商户510家。
跨过市场准入门槛只是第一步,加强日常监管才能有序经营。今天所里按计划去东帽湾村对几家民宿进行食品安全例行检查。
一进村,就看见一排排白墙灰瓦房,很多门上挂着"北京市乡村民俗旅游户"的牌子。
"晋大姐!"王海涛走进福地集贤民宿,热络地和个体工商户晋清华打招呼,"我们来例行检查,让小马测一下食用油和餐具。"
食品安全快检咋操作?我也好奇地想试一试,结果打开检测工具箱,看到食用油酸价、过氧化值等各种试剂盒、比色卡,便不知如何下手。只见检测员马梓育熟练地取样、测试、比色。为了节省时间,在等待食用油检测结果的过程中,他同时用表面拭子在碗筷上涂抹取样,放入密封管并用溶剂浸润,再用ATP荧光检测仪进行快检。
马梓育手上有条不紊,我却看得有些眼花缭乱。没过多久,食用油和餐具的快检结果都出来了,他说:"这组试剂盒地沟油啥的都能测出来。咱们这次检测的食用油产品本身合格,也没有经过长期放置,品质有保障。此外,餐具清洁度检测也符合指标。"
"现在,卫生安全和疫情防控最重要,一点不能放松。"王海涛嘱咐晋大姐,"群里通知核酸检测看到了吧?"
基层市场监管工作除了监督管理,还有帮扶纾困。检查完,王海涛并没着急走,而是关切地问:"最近生意怎么样?有啥困难没?"
"生意好!节假日和周末来游玩的客人不少。"晋大姐笑得眼睛眯成了一条缝,"自从你们帮我把民宿推广到途家、爱彼迎、美团上,我生意就好起来了,年收入10多万元。"
"生意好就成,所里小伙子就没白忙活。"王海涛也笑了。
原来,3年前晋大姐刚开民宿时,没啥人来:"把我给愁得呦,盖房借了十几万可怎么还?"晋大姐眼睛有些湿润。
所里的几个小伙子就出主意:"现在都上网推广。"村民们不会,他们就帮着装软件、传照片、教接单。
"我们都没觉得他们是鈥槾蟾敲扁�櫍褡愿龆胰恕�"晋大姐眼神里流露出亲切。
晋大姐还有啥梦想?"我现在就过上了梦想的美好生活。"晋大姐一下子提了提气,"做这个民宿,不仅赚钱了,也觉得充实,还实现了自身的价值。希望全村都富起来,大家都过上更好的日子。"
正规经营、加强监管、网上推广,汤河口镇东帽湾民俗旅游村开始有了名气,城里人来这消费放心,住农家院、吃农家饭、观光采摘、游山玩水。不少村民富了起来,在怀柔城区买了房,夏天上山,冬天下山。
大山里的市场监管所,辖区大、路途长,起早贪黑很辛苦。"两年前,我爸在家里摔了,我在山里也赶不回去,碰上这样的事儿就挺着急。但平常进山出山,一路好风景,四季不同样。"王海涛拿出手机,给我看他拍的山路美景,"这,可能就是这个岗位给我们的鈥槾罄癜�櫋�"