业内人士认为，此次消费税调整保持税率不变，但是将税基提高至出厂价的百分之五十至百之七十，超出了市场预期。白酒消费税调整影响企业净利润，虽然增加了国家财政收入，却催涨白酒售价，厂家、商家的税负转嫁到给了普通消费者
记者在广东湛江个别超市的烟酒专柜发现，五粮液、茅台、泸州老窖、水井坊等高档白酒的销售价格已悄然上涨，但涨幅有限，一般在二十元人民币左右。但据工作人员反映，前段时间供货极其紧张，估计是某些厂家或代理商故意囤积，惜货不出，等待提价后再销售。
随着价格的上扬趋势，热销的白酒产品也开始面临断货。当地一位茅台经销商称，“七月以来，订货的大客户和零售消费者都增加了，厂家的发货量却有所减少，目前，全国的茅台批发商都缺货。”
广东茂名一位“资深”烟酒零售商告诉记者，现有的白酒税率已经非常高，如果只是单纯地提高税率，只会造成酒企用新的方法避税，将税费转嫁给消费者，引起白酒价格的上涨。“其实早在白酒消费税调整方案上报国务院等待审批那段时间，茅台、五粮液等白酒巨头已经暗自制订白酒提价方案，提价幅度也已确定”。
该名人士一针见血称：更有甚者，个别生产商仅通过更改名称或改换包装，便轻巧达到其涨价的目的。他还表示，由于目前正是白酒消费淡季，抢在消费旺季前完成涨价，降低市场对涨价的反应，这也是部分商家的如意算盘。
对此，有关专家表示，本次办法制定的初衷就是为了收紧企业的避税通道，但“转移定价”一直是中国白酒消费税执行过程中存在的公开秘密，相当一部分酒企将白酒低价出售给自己设立的销售公司，然后再高价出售给经销商，以此达到避税的目的。
据他们分析，当前肯定会有不少白酒企业会以白酒新消费税为由进行“明目张胆”提价，将所有税赋转嫁给消费者，这种做法不仅与国家制定政策的初衷背离，也是对国家政策的漠视，更会损害行业发展，使消费减少。
