据当地媒体报道，上海市劳动保障部门相关领导还表示，除管理人员外，麦当劳、肯德基所属餐厅主要有4类工作人员，包括劳动合同人员，特殊劳动关系人员，以及兼职和在校学生；其中兼职人员和兼职单位之间不是劳动关系，不属于现行劳动法律法规的使用范围。媒体调查发现，上海市麦当劳、肯德基涉及的2450名从业人员中，其中兼职人员293人，在校生1184人，青年职业见习学员18人，即两家企业录用的人员中，超过60%的人没有劳动关系。
与上海劳动部门表态略有不同，最先曝光“肯德基麦当劳低薪门”事件的广东省，4月10日，该省劳动和社会保障厅对麦当劳、肯德基、必胜客3家“洋快餐”企业涉嫌违法用工问题首次作出回应，认定这些企业存在未与劳动者签订劳动合同、超时加班问题；对应签而未签劳动合同的已责令其改正，超时加班问题正在进一步核实。但对勤工俭学学生的工资待遇是否合法的问题，广东省劳动部门目前仍未正面回答。
据悉，今年1月1日起，广东省已经开始执行的“非全日制职工每小时最低工资标准7.5元”的标准，麦当劳和肯德基却提供给勤工俭学的大学生、退休工人等兼职的职工工资仅为每小时4元和4.7元。
针对麦当劳、肯德基等企业提出学生兼职不受《劳动法》约束的说法，全国总工会4月初就明确表态，认定没有法律依据。中国《劳动法》明确规定，在我国境内只要劳动者在企业劳动并取得工资，都属于事实劳动关系，因此必须按规定执行当地最低工资标准。
在4月3日，全国总工会“推动解决麦当劳肯德基涉嫌违规用工问题”专题新闻发布会上，全总保障工作部部长李守镇明确指出，我国境内所有企业都不允许制定违背法律法规的企业内部规章制度，任何违法行为都必须及时纠正。
李守镇还举例指出，小时最低工资标准在执行中不能打折扣，一些企业按月最低工资标准除以21（每月工作日数）再除以8（每天工时数）来发小时最低工资，这种变相克扣劳动者工资的行为是坚决不允许的！
今天，针对上海、广东两地劳动部门相继公布“肯德基麦当劳涉嫌违规用工”的调查结果，全国总工会有关负责人说：“全总的态度和之前的完全一样，始终未改变，肯德基、麦当劳肯定存在违法用工行为。”目前，全总领导已责成上海市总工会、广东省总工会进一步了解情况；全总密切关注事态发展，并坚决依法维护劳动者的合法权益。
