消费者走进一家餐厅,不仅是为食物买单,也是在为其背后的口碑服务买单。因此餐厅就必然要满足不同人的需求。若“一刀切”地使用新技术、追求高效率,却忽视了快节奏下的“慢要求”,显然不是消费者想看到的情景。
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