豆制品与淀粉制品-食品卫生标准的分类及相关定义思维导图
浪够了就心伤了
2023-02-20
《非发酵性豆制品及面筋卫生标准》GB2711-2003 本标准适用于以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐，卤制、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。 《发酵性豆制品及面筋卫生标准》GB2712-2003 本标准适用于以大豆或其它杂豆为原料经发酵制成的腐乳医学`教育网整理、豆豉、纳豆等发酵性豆制品。
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