新华社呼和浩特２月８日电（记者于嘉、阿斯钢）春节黄金周，３０岁的刘俊杰整日忙个不停。他并非辗转于拜年、聚会等应酬场合，而是忙着向城里运送农民专业合作社“出品”的鸡蛋。
“我们合作社的鸡蛋非常热销，春节假期需求量大，每天送５００多盒。”内蒙古自治区锡林郭勒盟太仆寺旗双城旺专业合作社负责人刘俊杰说。
太仆寺旗是内蒙古距离北京最近的旗县之一，农牧民人口约１６．７万人，近年来农牧业发展较为迅速。２００９年，太仆寺旗成立农民专业合作社工作领导小组，使有关资金、政策更好地惠及农牧民专业合作社。
据统计，太仆寺旗目前各类农牧民专业合作社达７００多家，注册总资金超过５亿元，入社农牧民８０００多户、３万余人。合作社在提高农副产品议价能力、带动农牧民增收等方面发挥重要作用。
刘俊杰说，他从小喜欢研究家禽，上大专选择的专业是动物医学，毕业后干了几年兽医、攒了些钱，便在当地牵头搞起农民专业合作社。起初参与合作社的农户寥寥无几，但在政府鼓励和合作社效益逐渐变好的情况下，“入社”农户越来越多，现在已达３０户、７０多人，饲养近３万只鸡，可提供鸡蛋、鸡肉等绿色农家食品。
“农民参加合作社前，自家鸡蛋夏天好卖一些，冬天很容易滞销，主要是不成规模、销路不畅，而合作社在拓宽销售渠道方面独具优势。”他说，合作社负责孵化鸡苗、统一养殖和鸡蛋销售等服务内容，其销售的鸡蛋已经覆盖锡林郭勒盟，有１０多个包装样式，进驻数十个大中型超市。
刘俊杰给记者算了一笔账，目前合作社的主要业务是卖鸡蛋，每只鸡的可用价值不足３０元，他打算天气转暖后筹建专业冷库、屠宰场和鸡肉的深加工设备，争取让一只鸡的价值超过１００元。
记者采访了解到，除了养殖，太仆寺旗许多农牧民还参与到种植业的专业合作社中，提高科学种植能力，增加农牧业收入。
“有了统一管理、科学种植，再加上规模大，加入我们马铃薯专业合作社的农户与自己‘单干’相比，平均增收５０％。”太仆寺旗兴农专业合作社理事长肖春良说。
他负责的专业合作社注册资金１６００万元，２２人、１１户，成员以土地或资金入股，现有４０００亩地，亩产平均４．３吨马铃薯，而散户种植的马铃薯产量多为１．５吨左右，且没有好的销售渠道，不少合作社成员都“尝到了甜头”。
肖春良告诉记者，两年前马铃薯卖难让不少农民受到重创，而他负责的专业合作社每公斤马铃薯价格比市场价高约一元钱，主要原因是马铃薯储库充足，可以与大量上市的马铃薯“错峰销售”，并与有信誉的企业实施“订单销售”，因此销量和价格均有保障。
“现在想加入合作社的农户越来越多，新的一年，合作社也打算将销售渠道拓展到南方更多地区。”肖春良信心满满地说。
