而最能展现唐代精神风貌，代表唐代诗歌高度的就是伟大的诗人李白。李白的诗充分展现了盛唐时期人们的自信与抱负，神采飞扬，充满理想与激情，他将乐府诗的写作推到了一个新的高度。李白的七言绝句和王昌龄的七言绝句被后人推为唐人七绝的代表作。他的特点主要是富有想象力，浪漫、并且主观色彩强烈，譬如《望庐山瀑布》、《月下独酌》、《将进酒》，因此人称李白为诗仙。
另一位唐代的伟大诗人就是与李白齐名的杜甫，人称诗圣。唐代没有任何一位诗人像他那样深刻而广泛的反映了安史之乱，因此人们称他的诗为"诗史"。唐诗到杜甫时期又有了新的转变，题材多出现写实事，写底层百姓的生活，在叙事和细节描写中抒发自己的感情，譬如他的"三吏""三别"以及十分经典的《茅屋为秋风所破歌》。
到了唐代中期出现了不同的流派，韩孟流派(韩愈、孟郊、李贺)以及以白居易和元稹为代表的流派，他们主张诗应有益于政教。
晚唐时期出现了大量的咏史诗，并且写的很好，杜牧、许浑为代表人物。而晚唐诗歌成就最高者可以说是李商隐了，他的文化素养以及惊人的才华使他开拓了一种带有朦胧美感的诗歌特点，"身无彩凤双飞翼，心有灵犀一点通"这种美，无疑使唐诗达到了新高度，譬如：《锦瑟》中的"此情可待成追忆，只是当时已惘然"描写爱情缠绵反侧，流传深远。
