创新、创造不是低水平的重复、制造,也非无来由、无根据的空想、妄为。伊利的创新之路,创造之路是建立在持续的科学研究、大量的科研投入、高效的管理、组织分工和现实需要的基础上的。
产品的创新是伊利集团作为乳品企业走向创新之路的根本。从最初的,伊利牛奶、伊利火炬冰激凌到如今旗下液态奶、乳饮料、酸奶、冰淇淋、奶粉等全系列等39类产品600多个品种产品。自主研发推动了产品创新,建立了完整、丰富的高中低档产品体系。
2006年,伊利研发出代表了伊利牛奶产品的最高品质的“金典有机奶”和解决“乳糖不耐症”的“营养舒化奶”。
2007年,“伊利婴儿配方奶粉”升级版面世,拥有“A+B”营养系统和活性双歧益生菌、复合益生元的伊利婴儿配方奶粉成为抗衡洋奶粉的主力军。
2008年,伊利推出专门针对都市白领养颜美容需求的“优品嘉人优酪乳”,冰激凌方面推出了“巧乐兹”新品。北京奥运期间,伊利集团的奥运家族产品获得各国运动员和国际友人、游客的赞誉和好评。同一年,伊利集团凝结“中国母乳研究项目”多年科研成果的高端产品——伊利金领冠婴幼儿配方奶粉正式上市。
2009年,乳业全面调整的一年,伊利集团加快了高端产品的研发和新品的上市:拥有三重保护系统的伊利QQ星儿童成长奶系列产品荣获了第十届中国国际食品和饮料展览会潮流与创新产品大奖。伊利集团与国际著名益生菌研究机构科汉森公司、丹尼斯克公司合作研发的高端酸奶产品伊利“畅轻”益生菌酸奶全面上市,其“实现通畅、促进吸收”的产品功效得到了临床试验数据和科学证明。
高端、功能性产品不断上市的背后是伊利集团雄厚的科研实力、大量的研发投入和成熟的科研、技术合作模式。200年,伊利建立了中国乳品行业第一家,也是中国唯一的省级乳业研究院,将内蒙古的畜牧研究院、农业大学、农科院,以及全国的专家整合起来,进行包括饲草料、奶牛品种改良、产品创新等各方面的研究。2007年伊利集团的科研经费投入已达三个亿。截至2007年,伊利公司共获得专利500多项。
在产品不断创新的同时,伊利集团也实现了品牌形象的不断创新与提升。独特的品牌诉求和理念决定了伊利品牌形象从产品品质的诉求逐渐提升到自信、健康和对梦想的追求与创造。
“今天的伊利将继续秉承平衡为主,责任为先的发展之道,在奥运会到世博会的舞台上,更好的展示中国乳制品的风采,更好的展示中国创造和中国品牌的力量。”《CCTV60年60品牌》活动现场,代表伊利团致辞的伊利集团执行总裁张剑秋如是说不断创新成就了伊利乳业旗手的今天,更预示着伊利走向国际化乳企的未来。