如何鉴别染色黑木耳思维导图

黑木耳被誉为“素中之王”，具有很高的营养价值。但专家提醒，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好。消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。

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