网上、电视台、报纸应有计划、有针对性适时报导食品检测结果，对优质、合格产品进行表彰，引来认购者，使其受益，不合格者暴光，让其下架或受冷落，令其整改或停产，多方面、全方位开展关注，持之以恒。
对于这块半夜发蓝光的猪肉，通州区动物检验检疫所工作人员表示，荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料，也可能是感染了荧光菌。
“长这么大，头一回碰见猪肉会发光。”日，手里提着一块猪肉的李先生说，12月4日左右，他在居住地附近的建欣苑菜市场买了一块猪肉。肉两斤多重，被切割成条状，看上去无任何异状。由于是冬天，他便没把肉放进冰箱。
李先生回忆，12月7日晚，他将原本挂在厨房的猪肉提进了卧室，“怕猫偷吃。”不想，到了8日凌晨5点多，准备起床的李先生被挂在卧室的猪肉吓了一跳。
“墙边蓝莹莹的一片，朦朦胧胧的，很瘆人，我吓得赶紧开灯，灯亮了，发光处只有那块猪肉在那挂着。”李先生叫醒妻子，重新关灯，才发现发出蓝光的正是那块猪肉。
昨日，记者将李先生买到的这块猪肉放到无光环境下，果然可见一片幽蓝色的光从部分猪肉中透射出来。
由于怀疑猪肉被涂上了荧光剂，记者将这块肉的一部分用水多次冲洗，可回到黑暗环境里，被洗的猪肉依然能发出蓝光。而且将该块猪肉置于亮光下之后，再回到黑暗里，猪肉所发出的蓝光会更亮。
建欣苑菜市场出售该猪肉的摊贩发现肉发光后也很惊奇，他说：“我卖的都是从大红门正规屠宰场批发的鲜肉，以前从没听说过猪肉能发光。”不过，摊贩表示，为了食用安全，他愿意为李先生更换猪肉。
建欣苑菜市场一名干了10余年鲜肉零售生意的刘先生也称，之前没见过猪肉能发光。
昨日下午，记者在建欣苑菜市场南门随机询问近10位正在买猪肉的市民，只有一位市民称“见过煮熟的猪头肉里发出蓝光”。
对此，通州区动物检验检疫所工作人员表示，荧光猪肉很可能是生猪在饲养环节即被喂食过过量含磷饲料，导致猪体内磷含量超标，“也可能是这块猪肉感染了细菌，有一种荧光菌，如果猪肉在切割中沾上这种菌，菌的代谢物就会让猪肉发出蓝色荧光。”
丰台区工商部门一名王姓工作人员称，他们也注意到经常有网友说买到荧光猪肉，但始终不知道造成猪肉发光的真正原因，“听说有检测中心检验过这种猪肉，检测结果说肉没问题。”
网友们也在第一时间发表了对猪肉半夜发蓝光的看法：
困困不哭：什么畜牧局，检验检疫局，都是给那些官二代或者有关系的人做闲职的地方。这些人一周工作几个小时我算是清楚了。他们的业务早就承包给私人做了。我亲身体验过！
无名：那个检疫章完全是骗钱的！瘦肉精猪难道没盖？就像QS标识一样荒唐，标了QS同样不安全！不知道为何出口到欧美的为何合格率特别高而且标准也高，偏偏在国内政府部门带头讲标准不能调高否则&%企业即将倒闭！这话欺骗伤害了谁？
未来：可见我们的检验检疫程序只是个形式而已，百姓要想真的吃上放心食品，真的只是一个梦想，我们国家究竟还有可以安全食用的食品吗？
嘻哈：整个社会上的肉有真正检验码，注水肉到处都是，添加剂要是不被曝光谁查过。强烈要求国家加大食品安全执法力度，实行零容忍制度，谁碰这个高压线就罚他个倾家荡产，否则不足以保障我们的人民健康！我们是人民人民人民！别把人民的强烈呼声不当回事！
