英国《每日邮报》昨日报道称,尽管制造商们坚称,上述物质在婴儿食品中含量很低,不足以对健康构成威胁,但是科学家以及一些食品积极人士呼吁,要将些有害物质从婴幼儿食品中根除。目,英国标准局和欧盟委员会的官员正紧急进行检讨,以制定婴儿长期接触这些食品的上限。
研究人员化验的婴儿食品中不乏知名品牌,包括Organix、喜宝(Hipp)、雀巢(Nestle)和Holle等。研究指出,让人担忧的是,这些婴儿食品中可能含有大量的有毒元素,如砷、镉、铅、铀。这些有毒元素主要来源于原材料。
报道指出,在婴儿食品中,这些有毒元素必须确保含量特别低。而对于以稻米基础的食品,高浓度的砷就是一大担忧。早在两年前,英国食品标准局就发布官方警告称,应该停止给婴儿喂食被砷污染的米粉类食品。砷不仅是一众所周知的毒物,它还可能引发种癌症。
研究人员称,婴儿食品中有毒元素都以微克测量,其含量远比母乳要高。喜宝的有机桃和香蕉早餐麦片含有1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。
对此,喜宝公司表示,其婴儿产品中的砷等含量远低于官方的限制含量。而雀巢公司则表示,公司细致挑选原材料,以确保从土壤中吸取的有毒物质尽可能少。
研究发现,婴儿若每日进食2次米糊等婴儿食品,相较喂母乳,吸入的砷含量会大幅上升50倍。众所周知,砷是一种致癌物。一些科学家发现,进食这些婴儿食品后,幼儿接触到的镉水平会大增150倍,而镉会对神经系统和肾脏造成损害。至于接触铅的水平亦会上升8倍,而铅中毒会导致永久性的智力损伤和行为异常。
虽然婴儿接触到的上述有毒化学物水平没有超出官方制定的上限,但研究人员表示,非常年幼的儿童若经常进食这些食品,情况令人关注,他们已呼吁当局制定限制这些化学品水平的新标准。
报道指出,农作物中含有的砷,主要跟农药有关,而重工业排放的其他金属和有毒物质也渗入了土壤和食品中。
专家指出,目前并无砷的安全标准,生产商也尽力把砷从食品中除去。
记者昨日获悉,我国食品重金属残留限量国家标准规定,砷含量最高(粮食)为0.7毫克/千克,鲜乳为0.2毫克/千克,生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
“一般来说,砷中毒有急性接触与慢性接触,如果奶粉中含有的话,那么就属于慢性接触。”北京朝阳医院职业病与中毒科郝凤桐主任表示。
对于慢性接触,郝主任说对身体主要有三方面的危害:一是皮肤黏膜会出现色素沉着,比如原来比较白净的皮肤会慢慢变得颜色加重,而且肤色还不均匀,会有些“花”,同时手脚掌的角质还会变厚,就像劳动之后长出了趼子,称之为过度角化。二是周围神经炎,也就是四肢肢端会麻木或疼痛,记忆力也会有所下降。三是会对肝脏造成一定的损伤。据法制晚报
本报讯(首席记者 罗恒)针对知名洋奶粉品牌雀巢等含有砷、铅、镉等有毒重金属的报道,记者昨日走访了市内重百、新世纪、家乐福等超市,看到雀巢系列的婴幼儿奶粉几乎都被摆在货架较显眼的位置。超市促销员称,雀巢属于比较畅销的品牌,特别是其从德国原装进口的“超级能恩”系列,很受年轻父母的青睐。
记者致电雀巢国内服务热线,工作人员表示,公司刚刚获悉此消息,正在了解事情经过,暂时无法作出说明。该工作人员表示,雀巢在国内销售的产品有从德国和荷兰原装进口的,但多是由位于黑龙江的生产厂生产的。