33种添加剂遭禁食网上仍在卖思维导图

感情愚钝

2023-03-06

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仍

卖

网

剂遭

种

食品安全法

食品添加剂监管

以后您看到蚝油里含有对羟基苯甲酸丙酯(尼泊金丙酯)，就不要再买了，因为对羟基苯甲酸丙酯已被国家质量监督检验检疫总局禁止作为食品添加剂使用了。近日，国家质检总局发公告称，对企业已生产的包括对羟基苯甲酸丙酯、二氧化氯等33种产品禁止作为食品添加剂出厂销售，食品生产企业禁止使用。

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思维导图大纲

33种产品不许做食品添加剂

国家质量监督检验检疫总局网站于本月4日发布了《关于食品添加剂对羟基苯甲酸丙酯等33种产品监管工作的公告》，公告中称，公告发布之日起，各省级质量技术监督局不再受理对羟基苯甲酸丙酯等33种产品的食品添加剂生产许可申请。

自公告发布之日起，食品添加剂生产企业禁止生产上述33种产品，已生产的禁止作为食品添加剂出厂销售，食品生产企业禁止使用。国家质检总局和省级质量技术监督局应当撤回并注销已批准的上述食品添加剂生产企业的生产许可证书。 2011年12月20日前应完成证书注销工作。

各级质量技术监督部门要加大监督执法力度，加强相关生产企业的监督检查，依法查处违法违规生产行为。相关情况及时报告当地政府和国家质检总局。

资料上显示，这33种产品中，有些曾是卫生部允许的食品添加剂，其中对羟基苯甲酸丙酯在卫生部2007年第9号公告里被批准为可以扩大使用范围和使用量的食品添加剂。公告曾规定，对羟基苯甲酸丙酯可以在蚝油中添加用作防腐剂，最大使用量是0.25g/kg，而二氧化氯在1996年被卫生部批准作为水产品和果蔬防腐保鲜的食品添加剂，到2005年只能为饮用水消毒。

网上随意可以买到被禁产品

虽然这些产品已被禁止作为食品添加剂使用，但市场上是否还有销售的呢？昨日记者对沈阳的部分市场进行调查，发现在很多食品添加剂的销售场所，已找不到上述的产品。

在沈阳市南二批发市场，记者以消费者的身份购买尼泊金丙酯(对羟基苯甲酸丙酯)做防腐剂，但很多店主称，店里没有这种产品，并告诉记者：这种产品已经不让卖了，目前允许使用的防腐剂有山梨酸钾、脱氢乙酸钠等。

随后记者在网上查询，输入对羟基苯甲酸丙酯和二氧化氯后，可以查到很多购买途径，其中主要为各地的销售厂家。拨通一天津厂家的电话后，记者称想买二氧化氯做食品添加剂。一名女性工作人员说，现在二氧化氯主要用途是给饮用水消毒，但也可以当做食品添加剂使用，“一吨饮用水里放4克二氧化氯，放完你就能知道效果了。 ”

一家北京化工厂的网站上介绍，二氧化氯作为新型的食品添加剂可以放心使用，并可以全国邮递。

随后记者又拨通河南的一家化工厂电话，记者称做酱菜，想买对羟基苯甲酸丙酯做防腐剂，一名工作人员称：他们确实销售对羟基苯甲酸丙酯这种食品添加剂，但表示该添加剂只能用在酱油或者醋里。

北国网-辽沈晚报

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