左旋肉碱 (L-carnitine),又称L-肉碱或音译卡尼丁,是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,红色肉类是 左旋肉碱的主要来源,对人体无毒副作用。不同类型的日常饮食已经含有5-100毫克的左旋肉碱,但一般人每天只能从膳食中摄入50毫克,素食者摄入更少。左旋肉碱的主要生理功能是促进 脂肪转化成能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时,不减少水分和肌肉,在2003年被国际肥胖健康组织认定为最安全无副作用的减肥营养补充品。
1.由于左旋肉碱的提取工艺复杂、成本昂贵,目前应用的左旋肉碱大部分都是工业生产的,而如果纯度不高,其中可能会含有一定量的右旋肉碱以外的有害杂质,纯度较高效果较好的有美国普利婷左旋肉碱,所以在选择左旋肉碱时一定要注意。
2.服用左旋肉碱会影响睡眠质量,因此在晚上临睡前尽量不要服用左旋肉碱。
3.左旋肉碱服用时不要同时服用大量氨基酸,以免影响左旋肉碱的吸收。
4.严重的肾功能障碍及晚期肾病(ESRD)的患者慎用。L-左旋肉碱不推荐给患有肝脏或肾脏疾病的人士使用。 如果你打算改善肥胖新陈代谢和肌肉能力,一般推荐你每使用一个月后就停用一个星期; 如果大量服用它 (一个成人每天5 克,艾滋病人除外),可能会腹泻。
5.左旋肉碱会导致排汗增多,注意补水。因此药物减肥并非是万能的,建议医嘱下服用。
自从某电视台一个博士推荐左旋肉碱用于减肥之后,左旋肉碱已经是中国“减肥文化”的重要符号,而不再仅仅是一个化学物质。对左旋肉碱的认识已经涉及到广大减肥用户的切身利益:
1、中国是左旋肉碱消费大国,中国海关数据显示,每年中国要从美国、新西兰、日本、意大利等国家进口大量左旋肉碱,尤其是在高纯度左旋肉碱方面,基本上依赖进口。中国目前在高纯度左旋肉碱的生产、加工技术方面,也日益飞速发展。
2、该博士只是推荐了左旋肉碱这个物质,而没有推荐某个品牌,更不存在所谓官方指定产品。目前小部分网站靠此骗局忽悠消费者,让一些人上当,消费者要提高警惕。
3、胶囊和片剂,都适合左旋肉碱包装,各有优点,胶囊比较适合做成粉末,方便吸收;片剂更容易保持高纯度。基本上差别都不大,某些网站故意抬高某一种贬低另一种,都是没有根据的。
4、露卡素左旋肉碱,不是一个牌子,而是一个范围,所有不添加高糖物质的左旋肉碱都称为“露卡素左旋肉碱”。有些商家将“露卡素”说成是一个牌子,甚至还有“露卡素左旋肉碱官网”,是忽悠消费者的,减肥者一定要小心。不添加任何物质的左旋肉碱,也就是纯左旋肉碱,是最好的露卡素左旋肉碱。
5、消费者一定要保持清醒头脑,不要一时冲动够买了质量差的产品,购买之前应该查核销售商的资质。