他们租下布鲁克林区一家仓库,从里面一条自来水总管道抽水,然后运到约20公里外的新泽西州灌装。灌装前,公司会对水再过滤,消除水管里一些物质可能带来的异色和异味。
其他公司生产产品时若直接使用自来水,可能千方百计想掩饰自己所用的水源。但朱克公司大大方方地在瓶身印上“纽约自来水”(Tap‘dNY)字样,每瓶售价1.5美元。
《洛杉矶时报》25日引述纽约一名教师艾莉森·塞利的话报道:“这水更便宜。水都没什么差别,我愿意买我们城市自己的水。”
朱克劝告顾客,如果方便从自来水龙头或饮水喷泉喝到水,就没必要买他们的产品。
朱克对自己的产品并非盲目自信。纽约市环境保护局发言人迈克尔·索西耶说,2008年纽约州各市自来水测试大赛中,纽约市自来水的口味排在151个城市之首。
“纽约自来水”上市5个月来销量不错,至今只有一名顾客抱怨水的口味不如2008年竞赛时那么好,不过他还是继续购买这一产品。
朱克介绍,公司正计划在斯德哥尔摩、多伦多、芝加哥和洛杉矶扩展市场,销售当地的自来水。
英国市场也成为新的目标。他说:“我觉得伦敦不错,我们十分看好……不过我不知道伦敦人对他们的自来水作何评价。纽约人对自己的自来水相当自豪。”
朱克认为人们没必要从斐济、法国或者美国西海岸运水到纽约销售。
批评人士说,虽然朱克的产品能减少运输污染,但装水用的瓶子仍然会污染环境。