核酸的变性以及继发效应思维导图
风雪夜人归
2023-02-23
（1）核酸的变性：在理化因素作用下，核酸分子中的氢键断裂，双螺旋结构松散分开，形成无规则单链结构的过程。变性核酸将失去其部分或全部的生物活性。核酸的变性并不涉及磷酸二酯键的断裂，其一级结构（碱基顺序）保持不变医`学教育网搜集整理。
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