血流的切率: 在层流的情况下,相邻两层血液流速的差和液层厚度的比值,称为血流切率。切率也就是图中抛物线的斜率。匀质液体的粘滞度不随切率的变化而改变,称为牛顿液。血浆属于牛顿液。非匀质液体的粘滞度随着切率的减小而增大,称为非牛顿液。全血属非牛顿液。
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