如何去鞣质思维导图

众所周知，在制药的过程中，去鞣质是十分重要的一步，那么用哪些方法可以去掉中药材中的鞣质呢？ ①冷热处理法鞣质在水溶液中是一种胶体状态，高温可破坏胶体稳定性，低温可使之沉淀。因此可先将药液蒸煮，然后冷冻放置，过滤，即可除去大部分的鞣质。

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