阿魏 阿魏有哪些化学成分呢?让我们一起来看一下吧。 阿魏含挥发油、树脂及树胶等。品质佳良者(粒状品)可得挥发油10~17%,树脂40~64%,树胶约25%,灰分约1.5~10%.块状品所含的无机杂质有的可达60%以上。 挥发油中含蒎烯,并伴有多种二硫化合物,其中仲丁基丙烯基二硫化物约占45%,是本品特殊蒜臭的原因。
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