水是人体内六大营养素(水、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、糖类、矿物质、维生素(维生素食品))之一,是体液的主要成分,是维持人体正常生理活动不可缺少的物质。对健康(健康食品)起着重要的作用。 水是输送养料和排泄物的媒介,水是人体新陈代谢过程中不可缺少的物质。
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