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蔬菜的7种错误吃法思维导图

好想你
2023-02-20
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蔬菜的7种错误吃法
公共卫生知识
营养与健康
营养
错误
蔬菜

  1、吃未炒熟的豆芽菜   豆芽质嫩鲜美,营养丰富,但吃时一定要炒熟。不然,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。   2、香菇(香菇食品)洗得太干净或用水浸泡   香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素(维生素食品)D.但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。

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