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厨房之中如何巧用盐思维导图

不爱计较
2023-02-20
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厨房之中如何巧用盐
公共卫生知识
营养与健康
如何
之中
厨房

  1、煮有裂缝鸡蛋,蛋白会须缝流入水中,如把破蛋放在盐水中煮,蛋白就不会外流。   2、蔬菜叶子上常残留一些小腻虫,洗起来很有一点麻烦。如把菜先放在盐水里浸泡一下再洗,就容易干净。   3、杀鸭时,苦在烫鸭毛的热水中加一匙盐,可以防止烫破鸭皮。

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