无机盐矿物质与儿童健康思维导图

　　无机盐系人体内除碳、氢、氧和氮等组成的有机化合物以外的各种元素的总称。在人体内含量超过体重的万分之一的称宏量元素，如钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等，余为微量元素。无机盐并不供给热量，其主要作用在构造机体，是成形物质，具有维持细胞内外渗透压和酸碱平稳的重要作用，因而也是维持生命功能的重要物质。

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