含有矿物质的维生素B12思维导图
何苦孤独
2023-02-20
维生素B12又称为红色维生素，属于水溶性维生素。维生素B12是唯一含有主要矿物质的维生素；很难被人体吸收。在吸收时需要与钙结合，才能有利于人体体的机能活动；在人类的饮食中，维生素B12的主要来源是动物性食物，为植物性食物（除极少数外）都不含维生素B12.成人的建议每日摄取量是2mcg。
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