豆制品含钙量在于加工过程思维导图

豆制品含钙量在于加工过程： 豆制品补钙的作用总是被人们津津乐道，然而你或许从来没想过，并不是所有的豆制品都能补钙。大连医科大学附属第二医院营养科主任医师王兴国指出，这其中的奥秘在于豆制品的加工过程不同。 大豆本身含钙量并不算高，100克干大豆只有191毫克的钙。

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