发明人朱有康所拥有的工厂,位于北京大兴芦城工业园区面积占地大约1000平方米。做的是茶生意,但是与别的茶商不同的是,朱有康的北京绿树食品有限公司(以下简称绿树)可能是世界上第一个将茶叶做成口香糖来卖的公司。
“我想让人们都来‘吃’茶而不仅仅是‘喝’茶。”朱有康说。显然,把茶拿来当口香糖吃是创造了一个崭新的概念。朱擅长创造新的概念,在IP电话流行以前,他就创造了不用拨撕藕兔苈氲摹癐P电话”;为了让检验假油像验钞那样方便,他还发明了可以装在汽车仪表板下面的“验油器”。
朱有康是一个靠头脑创业的典型,在去年以来的两次中小企业融资中,他已经成功地为自己的创意融入了500万元人民币的投资,使自己的企业初具规模。“对于吸引投资来说,创造好的概念当然重要,但是,要想真正获得这些投资,光凭好的概念还是远远不够的,你还需要更多的东西。”朱有康说。
朱有康是学经济的,他先是在一家世界级调味品公司——基快富做了5年的人力资源管理,后来又到珠海一家民营企业做职业经理人,但是,他更渴望自己创业。
从差不多10年以前开始,国外品牌绿箭、乐天等开始带动国内的口香糖市场,越做越火,而后蒙牛、伊利等奶制品巨头也推出了奶片含片产品。在整个含片的市场中,口香糖和奶片这两个品类已经竞争得非常激烈,能不能做点别的含片呢?
由于酷爱喝茶,朱有康不由自主想到了茶叶。国内喜欢喝茶的人那么多,如果能做出茶含片市场一定很大!但是,这个想法是否荒谬呢?
从2002年开始,朱有康先请教了专家,但专家一致认为不可能,因为茶叶是苦的,原始的粉碎方法再处理,口感也不行。朱有康不愿放弃,他想到了超微粉碎技术,这种方法可以将茶叶颗粒粉碎得极细,但不会破坏茶叶的分子结构,结果,口感问题解决了。
这个项目可行的问题刚一确定,朱有康不管三七二十一先直奔了国家专利局。他知道,如果将来没有严密的专利保护,是不会有人给他投资的。
由于用茶叶制作的含片在国内还没有出现,朱有康得以将“与茶元素有关的含片”都申请了专利保护,而且在形状上申请了17种之多,什么方的、圆的、三角的、环行的、柱状的等等。“现在的模具所能做出的几何形状我都申请了,为此花了几万元。这几万是我即使失败也能承受的,结果后来我感到非常值得。”一番申请下来,结果是,即使有人想仿造他的茶含片,也不可能再做出什么其他的形状了。
2004年6月,朱考虑为这个项目成立绿树公司,这时他希望能拉一个投资者入伙。当他向投资者介绍了他的产品面对的是一个空当,并且除技术以外,还拥有17种外形专利防止竞争者仿造时,对方没费多少时间就决定拍板投资。
2005年初,另一个投资者了解了他的产品和专利保障后,一个月之内,投入了更多的资金。
首先是要确定茶含片的市场有多大。朱有康自己做起了调查。为了调查市场和做产品的前期实验,一年多的时间里,他个人投入了30万元以上的资金。
“我给自己定下的承受底线是50万元。还好,我没有超出这个底线。”
据国家统计局的统计数据,2003年糖果行业230家500万以上企业生产的糖果、巧克力产量达46.39万吨,产值113.53亿元。其中,仅仅口香糖,包括“绿箭”、“益达”、“劲浪”、“乐天”等品牌,在国内一年的销售额超过23亿元,而且数字还在逐年增长。维生素片产品的销售额更高,包括21金维他、金施尔康、黄金搭档、善存在内的维生素品牌一年销售额总共超过40亿元人民币。即使茶含片能在这其中占领1%~5%的份额,销售也会非常可观。
茶能做成含片,而且有市场,但是,价格是不是能让普通人接受呢?带着这个疑问,朱有康又亲自到商场询问顾客可以接受的价格。这一问,他发现市场上的各种含片价格都在每盒10元以下。他决定以10元/盒作标准来检验是否有利润可赚。
“如果卖口香糖这类的东西,一盒你最多能赚多少钱?”他问一个商场老板。“能赚一块就不错了,如果你给我每盒3元的利润,不用你打广告,我也一定把你的产品卖得非常好。”这个老板说。
朱有康由此归纳在没有多少广告投入的情况下,如果能给终端厂商让利3元也会走得不错。他同时了解到,给中间经销商每盒2.5元的利润,经销商销售产品的积极性会很高。如此计算就很简单了:10元-3元-2.5元=4.5元,也即是说,如果他自己能在4.5元之内生产出一盒茶片产品这个项目就可以做。
经过计算,一盒产品(含45片)的料钱加上压制钱,再加上人员成本和办公费用合每瓶价格大致在3.7元,还剩0.8元的利润。“这个利润已经不少了。我把我的市场调研结果制成了详细的报告和表格,提供给投资人,而且所有能量化的产品指标我都尽量用数据说话,结果他们都非常相信我。”
“能吸引人的食物共性就是一条——好吃。”由于考虑到能在广告上投入的不多,茶力来必须要抓住回头客,这也难不倒朱有康。在基快富工作的5年中,朱有康还业余为公司做了一个工作——兼任亚洲的食品试味员。这种工种在国内的企业中没有,但是国外却已经非常成熟,一个好的试味员在尝一种混合食品时,能清晰地分辨出其中所含有的各种调料,并能将所含有的成分精确辨认到误差不超过千分之三。
在基快富,朱有康做业余试味员一直做了3年。现在,这一看家本领也用上了。新出的产品,朱都要亲自品尝,一旦觉得味道不纯熟,他就要求技术人员重新调试。最后他做的茶含片,无论是色泽、口感还是舌头的触感,都让人感到非常舒适。
“为什么我这种不打广告的东西,人们吃了还会回来再买,就是因为我在制作上精益求精。当然,我的投资者也品尝过我的产品,吃过以后他们都想再吃,结果是他们完全相信这个东西完全能创造一个崭新的市场。”朱有康最后评论。