乡镇食品药品工作总结(通用6篇)思维导图

峡路再相逢

2023-05-12

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乡镇食品药品工作总结(通用6篇)

乡镇食品药品工作总结第一篇一、日常工作：1、食品安全方面：对小学和幼儿园食堂进行常态化检查，出动48人次，对3所小学和5所幼儿园，检查24次，其中对两家单位责令限期整改。开展护校安全系列活动，出动60人次，对学校周边200米范围内小食杂进行定期巡查。

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思维导图大纲

乡镇食品药品工作总结第一篇

一、日常工作：

1、食品安全方面：

对小学和幼儿园食堂进行常态化检查，出动48人次，对3所小学和5所幼儿园，检查24次，其中对两家单位责令限期整改。

开展护校安全系列活动，出动60人次，对学校周边200米范围内小食杂进行定期巡查。

2、药品安全工作

出动8人次，对4家药店进行检查，出具警告文书1份，并责令其改正，并对整改情况进行及时回头看，确保百姓用药安全。

3、特种设备安全工作。

针对天目山镇印染企业较多的特点，出动28人次，开展特种设备安全检查，抽查企业14家，对超期未检和检验不合格的企业立案一起，责令改正3家。

4、企业信息年报和公示工作

完成天目山镇企业信息公示年报工作，出动12人次完成6家企业公示信息双随机检查工作，确保企业年报公示信息准确。

二、特色亮点工作：

1、助力藻溪农贸市场通过省放心农贸市场验收，完成2家省级名优特小作坊创建，完成两家省级农村家宴中心创建，全力把民生实事做好做实。

2、3月联合多部门开展了农家乐(民宿)规范化经营专项行动大检查，按照10%的比例分布从7个主要村抽取检查对象，共检查了30家农家乐，并对农家乐餐具及食品原料进行抽检，其中不合格7家，对6家农家乐开具警告，对其中一家农家乐立案处罚，进一步规范农家乐的餐饮服务秩序，切实保障市民的就餐安全。

3、开展养老机构食品安全检查，并对其餐具及食品原料进行抽检，对1家养老机构开具警告，给老年人创造良好的食品安全环境，保障养老机构饮食安全。

4、稽查办案方面，一般程序案件共立案8起，办结5起，罚没款5万元以上1起，维护公平有序的市场竞争秩序，营造开放透明的营商环境。

5、投诉举报方面，共处理投诉举报150件，及时受理、及时处置、及时反馈，确保事事有回音，件件有落实，有力地保障了消费者的合法权益。

乡镇食品药品工作总结第二篇

xxxx年以来，我乡食品药品安全工作在县级相关职能部门指导下，乡党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我乡辖区内的食品药品安全监管，认真开展各项工作，保证了xxxx年内我乡未发生一例食品药品安全事故。现将我乡今年的食品药品安全工作总结如下：

一、领导重视，健全机构

成立了以乡长为组长，分管领导为副组长，各职能部门负责人为成员的xx乡食品药品安全工作领导小组。领导小组下设乡食品药品安全委员会办公室，办公室设在乡社会事务办（电话：xxxxxxx）。乡食品药品安全委员会办公室设置食品药品安全专职监管员x名，食品药品安全协管员x名，食品药品安全信息员x名。

二、广泛宣传，提高群众食品药品安全意识

我乡通过培训会、标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品药品安全知识，提高人民群众自我保护能力。全年共分发宣传资料xxxx余份，专题培训会x次，悬挂宣传标语x幅，为开展好食品药品安全工作创造良好的氛围。

三、扎实开展食品药品安全检查工作

一年来，我乡定期、不定期会同工商所、质检、安监办等相关部门对辖区内的食品药品安全生产企业、流通企业、种养殖企业、市场、餐饮服务业、水产品企业、学校等重点区域进行深入细致的检查。

1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品药品生产企业的违法行为。

2、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，从业人员无健康证，当场责令整改，必须在规定期限内整改完毕。全年共整改餐馆x家，早点店x家，食品药品零售商店x家，豆腐作坊x家，目前全部按要求整改到位。

3、开展节前专项安全检查，在"春节、五一、中秋、国庆"等重大节日前夕，我乡加大力度对市场、食品药品流通企业等进行检查，特别是对食品药品加工点、经营点进行彻底清查，做到了不留死角，生产经营状况清，有效净化了节日食品药品市场，保证人民群众平安、祥和的渡过每一个节日。

4、加强学校、企业、建筑工地食堂的食品药品安全。我乡组织教育、食品药品、卫生院、公安、安办等相关部门，对各中小学、幼儿园、企业、建筑工地的食堂以及周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。大力整治学校周边小食品药品店环境，消除食品药品安全隐患。

四、存在问题

1、存在证照不齐全现象，从业人员大多数未办健康证，部分加工企业和销售点未办理营业执照，存在超范围经营现象。

2、目前，我乡食品药品加工小作坊数额仍有上升趋势，普遍都存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施不达标，生产垃圾处理不当，存在乱排乱放现象。

3、我乡从事小作坊人员的身份多为外地人员，且无暂住证，人员情况较为复杂，对我乡的社会治安和稳定带来一定影响。

4、乡一级的处罚权有限，只能对违规企业下发整改通知书，处罚力度不够。

五、下步工作措施

1、加强组织领导，保障人员，落实专项工作经费，加强目标管理，落实奖惩机制。

2、加大宣传力度，充分发挥社会舆论监督力度，全面提高广大人民群众的食品药品安全意识。

3、加大食品药品安全的查处力度。一是全面覆盖食品药品安全监管领域，对食品药品生产企业、食品药品流通企业、餐饮服务业、种养殖企业、市场、学校等场所进行定期检查，对发现的问题当场责令整改，并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、地点清、不留死角。同时，请上级相关职能部门给予更多政策和技术上的支持。三是加大对流动人口的管理，完善落实准入制度。

xxxx年，我乡将继续按照上级相关部门工作要求，落实精神，增加措施，突出亮点，抓好各项工作的落实。

乡镇食品药品工作总结第三篇

为切实加强农村药品和餐饮食品安全监管工作，从根本上预防农村药品、餐饮食品安全事故，贯彻落实市政府《关于进一步加强农村药品和餐饮食品安全工作的通知》，我镇党委、政府明确目标任务，将我镇药品和食品安全提上党委、政府的日常工作议程，确保各项工作落实到位。现将全年工作汇报如下：

一、加强领导，健全机构

二、分解责任，健全制度

为将食药安全工作落到实处，年初与各村、两个学校、卫生院、生产作坊、副食店签订了《xxxx年食品药品安全工作责任书》，与餐饮店、镇厨签订了《简阳市餐饮服务单位食品安全承诺书》，与药店签订了《三星镇xxxx年药品安全责任书》，与农业投入品经营户签订了《三星镇xxxx年农业投入品经营户承诺书》。研究印发了《xxxx年食品药品安全工作实施方案》、《xxxx年食品药品安全工作应急预案》、《xxxx年食品药品安全监管工作的实施方案》和《xxxx年食品药品安全"六进"宣传活动方案》等文件，完善了相关制度，对全年工作形成指导性意见。

三、开展活动、抓好检查

我镇领导高度重视各重要节点的食品药品安全工作，力求达到以点带面、以节点检查促自查自纠的目的。在元旦春节、清明、五一、端午节、中秋国庆期间，认真开展了节前检查，对发现的问题及时督促整改。认真开展了春季、夏季食品安全宣传，通过会议、广播、发放宣传单等宣传渠道开展了广泛的宣传教育，确保群众知晓率达到xxx%。重视学校及周边食品安全工作，联合平泉监管所，开展了春秋两季学校食堂餐饮食品安全检查、日常安全检查及校园周边食品安全专项整治，对井田九义校、三星中学、三星中学初中部、希望小学食堂进行了严格监管，确保学生饮食安全。

x月xx日至x月xx日食品安全宣传周期间，精心部署，集中开展多形式活动。一是开展食品药品安全检查；二是场镇现场活动，接受群众咨询，悬挂宣传标语x幅，发放了宣传单xxxx份，氛围良好。三是对镇厨及村协管员开展了一次培训，由镇专职人员授课，刘镇长和分管领导张镇长做了重要讲话。

x月xx日和x月x日，联合镇内三所学校、工商所开展学校食堂及周边食品安全专项整治，集中整治两次，对学校食堂、周边食品经营户（含供养学生午饭的餐馆）的餐饮许可证、健康证等证照进行了全面核查，除摊贩外及x户正在办理餐饮许可证的商户，其他商户证照均齐全。

x月，开展新《食品安全法》宣传教育活动。一是宣传到位。通过广播、标语、板报、固定宣传栏、宣传资料等渠道开展多形式宣传。二是以会代训。利用党委会、镇村干部会契机，对镇村干部开展了新修订《食品安全法》的宣传培训，分管领导进行了十大亮点解读。三是培训到位。x月xx日，镇政府组织全镇生产作坊、超市、餐饮店负责人、镇厨共计xx人开展了培训。四是阵地建设到位。重点打造九义校为三星镇新修订《食品安全法》宣传教育活动阵地。除九义校滚动显示屏播放宣传标语，制作固定宣传栏，组织学生制作班级板报、手抄报以外，九义校组织了一堂食品安全知识专题讲座。

四、全面摸排、做好培训

以往年数据为基础，对镇内餐饮店，超市（代销店），生产作坊，药品、医疗器械经营使用单位，农业投入品经营店，镇厨进行了摸排和统计，确保全镇食品药品安全工作不留死角、管理到位。经统计，全镇餐饮店xx个，药店x个、村卫生室xx个，生产作坊xx个，超市（代销店）xx个，镇厨x个（今年新增x个），卤菜摊x个。

x月xx日，组织餐饮店、副食店、生产作坊负责人，学校食堂负责人及药店经营者共计xx人开展了集中培训，并发放了培训资料。

食品安全周期间，对镇厨、村协管员开展培训一次。

五、扎实开展农村群体性聚餐备案工作

我镇高度重视农村群体性聚餐备案工作，对群体性聚餐的现场检查、备案工作落到实处。xx-xxx人的群体性聚餐由各村进行现场检查并备案，xxx人以上的聚餐由镇食安办牵头组织现场检查和备案。镇食安办按时上报市食安办备案情况，截止目前，农村群体性聚餐共备案xxx件。

乡镇食品药品工作总结第四篇

按照市食安局相关文件精神，新兴镇政府高度重视食品安全工作，积极配合市食品药品监督管理部门，加大食品监督协管力度，规范食品市场，以确保人民群众饮食安全。现将我镇20__年食品安全监督协管工作总结如下：

一、强化组织领导，稳步实施食品放心工程。

(二)春节、元旦、"五一"节、中秋节、国庆节等节假日期间，组织食品安全领导小组加强食品产销点检查，预防安全事故的发生。

二、食品安全工作。

一年来，我镇定期不定期配合市食安局、工商所、卫生院等部门对辖区内的食品销售摊点、商店、学校等重点区域进行深入细致的专项检查整治。

(一)把好农产品生产安全关。

我镇涉农的有关部门对辖区内自种蔬菜的农户进行农药安全生产培训，提高其安全意识，保证了蔬菜安全。同时镇食安办配合市食安局对生产豆芽制品、豆腐制品小作坊在生产安全方面进行了宣传和检查，对不合格的生产小贩发出整改通知书，限期整改;配合市食安局对我镇断山村豌豆制品作坊在生产安全方面进行了宣传和检查，现已停止生产。

(二)深入开展食品安全检查。

镇食安办携镇工商所、镇公立卫生院对镇域内超市、副食店、餐饮单位、学校食堂、农贸市场、小作坊等进行6次检查，查处__家存在食品安全隐患单位，__家单位已进行整改，__家单位已停产关闭。在元旦、"五一"、中秋、"十一"等节日前夕，我镇还加大对肉类、中秋月饼等食品的安全检查力度，对食品加工点、经营点进行彻底清查。

(三)加强对农村群宴的管理，杜绝食物中毒事件的发生。

今年我镇对三十余次群宴进行了严格的申报检查。在群宴管理方面，我们一直坚持实行层层申报制，及时上报，卫生院和镇村领导干部必须做到现场卫生检查，必须达到食品卫生要求。各村流动厨师备案工作已完成。

(四)加强食品安全宣传，做好餐饮服务培训。

进行正面教育，用反面典型事例进行警示教育，互相监督的良好工作局面，全镇食品卫生市场得到进一步净化，全年通过悬挂宣传横幅来进行食品安全宣传__次，全年开展食品安全培训会共计__次，参加培训__余人次。

总结今年的工作，虽然取得了较好的成绩。但也存在一些问题，主要问题有产品质量和食品安全工作点多面广，工作经费需求大，且部分职能部门人员较少，对部分区域的整治力度还不够大，需要进一步加强整治和监管力度。

乡镇食品药品工作总结第五篇

今年以来，在区、市局的的大力支持__县委、县政府的正确领导下，我县认真贯彻落实有关进一步加强食品安全工作的决策部署，扎实开展食品安全监管工作，成效显著，全年无食品安全事故发生，有力地保障了全县广大人民群众的身体健康和生命安全。现汇报如下：

一、加强领导，明确责任，全面落实工作任务。

1.高度重视，精心谋划安排。为加强食品安全工作，我县多次召开食安委全体成员会议，研究部署全县食品安全工作，研究解决影响人民群众食品安全的突出问题，制定下发了《__县20__年食品安全工作要点》、《__县食品安全监管能力提升工作实施方案》，做好机构改革过渡期间的食品安全工作安排。

2.明确责任，确保工作落实。制定了《__县食品安全工作联席会议制度》，明确食安委各成员单位职责，落实食品安全责任制，确保各项工作落到实处。

3.密切配合，维护舌尖安全。一年来，县食安委各成员单位加强综合协调，密切配合，切实承担监管职责，平稳、有序开展监管工作，完善应急预案，加强应急值守，确保在机构改革期间食品安全监管工作"接得了、放得稳、管得住"，维护了广大人民群众"舌尖上的安全"。

1.加强食品安全综合协调体系建设。加强县食品安全办建设，配备了1名专职副主任，增加2名人员编制，充分发挥县食品安全办综合协调职能，完善联合执法机制，组织协调各监管部门开展各项工作。

三、加强综合协调，深入开展专项整治

县食安办加强综合协调，通过组织各成员单位积极开展联合执法和整治行动，加大严惩重处力度，切实解决影响人民群众食品安全的突出问题。

1.针对食用农产品质量安全问题，做好源头治理。组织各成员单位严厉打击使用禁用农兽药或其他违禁物质、超范围超剂量使用农兽药、人用药品用于动物、不执行休药期规定等违法违规行为。对全县主要农产品生产基地、批发市场和重点超市的蔬菜、水果等农产品实行每周随机抽样一次，农药或其他违禁物质检验合格率为。

2.针对畜禽屠宰和肉制品质量问题，开展专项整治。严厉打击收购加工销售病死畜禽、注水肉及未经检验肉制品等违法违规行为。规范和加强病死畜禽收集与无害化处理工作。做到凭证凭标屠宰率、宰后同步检疫率、出场合格率和病害动物、动物产品无害化处理率四个100%。

乡镇食品药品工作总结第六篇

20__年是深入推进食品安全治理体系和治理能力建设的关键一年。我县食品安全工作在市食安委的指导下，在县委、县政府的正确领导下，按照上级有关食品安全工作部署，紧紧围绕食品安全工作目标任务，深入开展食品安全专项整治，全面推进食品安全监管工作。确保了全县食品安全形势持续稳定，无重大食品安全事故发生。这一年以来，食安办牵头协调食安委各成员部门，强化措施、科学监管、严厉整治，坚持以问题为导向、以深化改革为动力，以"宣传全覆盖、监管无盲区、重大事故零发生"为目标，突出监管重点，强化全面治理，不断提升食品安全治理能力。现将20__年工作汇报如下：

一、充分发挥综合协调职能，全力推进食品安全监管工作

(一)重新调整__县食品安全委员会成员单位。

年初食安办草拟了食安委成员单位调整方案，并以县人民政府名义下发了《关于调整__县食品安全委员会成员的通知》(石府函[20__]25号)。委员会下设办公室在县食药监局内。

(二)加强了乡镇食品安全工作的指导，理顺了基层监管工作。

食品安全监管重点在基层，难点在农村。为进一步夯实基层监管工作基础，不断完善食品监管体系建设，结合我县监管工作实际，经政府同意，在全县16个乡镇中成立了监管所，建了5各片区监管所。目前，监管所已挂牌成立，监管人员已经到位，办公场所和车辆编制均已落实。工作正在按照规范化要求逐步完善。县政府领导带领食安办定期不定期深入各乡镇指导食品安全工作，并在11月份，食安办对全县16个乡镇进行了食品安全工作督查，并将督查结果通报各乡镇。

(三)扬为民务实精神，开展农村自办群体性宴席厨师和村级协管员培训工作。

农村自办群体性宴席是整个食品安全监管工作的重点和难点之一，乡厨监管则是农村自办群体性宴席的"咽喉"环节。为切实保障基层食品安全，制定出符合我县农村工作实际的监管措施，食安办坚持从实际出发，充分发扬为民务实的精神，抓住监管重要环节，主动深入全县16个乡镇，对全县乡厨人员及村级协管员进行了食品安全知识培训。同时，为最大限度服务农村群众，打破健康体检必须到县城进行的现状，由县食药监局出资，食安办主动协调体检中心人员深入各乡镇，对全县480名乡厨进了健康检查，按照人均体检花费150元计算，为群众节省资金共计万元。通过采取深入乡镇培训和现场体检的方式，在方便基层群众和减轻群众负担的同时，全面掌握了全县乡厨队伍情况，强化了农村自办群体性宴席源头监管，解决了农村乡厨"底子不清、情况不明、健康状况未知、管理难度大"等问题，有效预防病食性疾病的传播和发生，降低了发生食品安全事故的风险。此项惠民工程不仅受到了当地群众的一致好评，得到了上级领导部门的充分肯定，该经验做法在全市食品监督管理系统内也得到了推广。全年农村聚餐备案登记1065家，备案率达96%，全年未发生一起农村聚餐食品安全事故。

(四)组织召开全县食品安全工作会议及季度工作例会，与各乡镇、成员单位签订工作责任书。

为切实做好食品安全风险信息的收集和研判，筑牢食品安全防线，从源头防范和化解食品安全隐患。建立了"月通报、季研判"制度，每月以"月动态"的形式对当月全县食品安监管工作进行通报，以召开季度食品安全风险研判例会的形式，建立了部门联动协作机制;年初由食安委牵头，与全县食品安全委员会成员单位、全县各乡镇签订了《食品安全责任书》，严格落实食品安全监管责任;结合我县监管工作实际情况，积极开展企业食堂标准化建设示范创建活动，目前已经指导2户企业食堂完成创建工作，并投入使用。全年共召开了__县食品安全风险研判会暨食品安全委员会成员单位例会4次，结合我县食品产业发展及监管工作情况，对我县食品安全形势进行分析和研判。共提出食品安全风险点22个，工作建议11条，并结合分析研判报告及时调整工作重心，有针对性的进行了一系列的安排部署，进一步防范了食品安全事故发生。

(五)开展应急演练，提升应急处置能力。

106期第二节答疑课思维导图