高考结束后的一段时间,面对庞大的“高考后经济”蛋糕,五花八门、名目繁多的“谢师宴”一直都是餐饮业的主打。然而,笔者近日联系多家酒店和餐馆得知,与往年商家的大肆宣传不同,今年许多知名酒店都明确表示不再推出专门的“谢师宴”套餐,考生家长在消费上也渐趋理性。
“去年我帮我们办公室经理团购了唐宫海鲜舫699元的谢师宴,今年想要再次团购时却找不到相关的团购信息了。”6月15日,陈女士告诉笔者。带着疑问,笔者电话联系了唐宫海鲜舫,该店店员表示,今年确实没有推出专门的“谢师宴”套餐。
同样,高端餐饮知名品牌金悦利湾酒店也表示:“今年本店并没有推出专门的‘谢师宴’套餐,顾客消费以单点为主,价格也和平日差不多。”笔者随后又采访了大三元、便宜坊等多家饭店,其店员也都声称并没有所谓的“谢师宴”套餐。
一些平价餐厅则以学生聚餐的“散伙饭”为主,并推出各种服务优惠,价位稍高的“谢师宴”也未见踪影。地处五道口的七道茶餐厅店员坦言,该店并没有“谢师宴”套餐,主要以学生聚餐为主,消费一律八五折,同时还推出了专门针对毕业生的服务和活动。譬如,店员不仅会为学生拍摄合影,还会免费赠送老师相框等。
笔者采访发现,往年热衷于“谢师宴”的考生家长,也渐趋理性和务实。据了解,怡和春天大酒楼在大众点评网上推出了1980元的“谢师宴”,是原价的4.1折,折扣力度较大。但笔者看到,截至目前,该页面显示仅有5人购买。该酒楼的店员告诉笔者,除了团购,该店还推出了2588元、2888元以及3188元这3个不同价位的“谢师宴”。但高考结束以来,每天的预订数量仅为1~2桌。(向倩芸)