近期，我国出现两次较大范围的降雪天气。第一次是2019年12月16日凌晨，当天全国蔬菜平均批发价格4.51元/公斤，环比上涨2.10%。第二次是今年1月5日夜间，1月6日全国蔬菜平均批发价格4.6元/公斤，环比上涨1.45%。
由于大范围雨雪天气主要在北方，北京新发地农产品批发市场蔬菜供应可能受影响更大。上周(1月4日至1月10日)，北京新发地蔬菜加权平均价在周前期出现比较明显上涨，周后期走势基本平稳，略有波动。1月10日，北京新发地蔬菜加权平均价为2.53元/公斤，比1月3日的2.38元/公斤上涨了6.3%，周环比、年同比都只是小幅上涨。
上周前期，北方地区出现大范围雨雪天气，导致一些高速公路短时间关闭，为何北京新发地市场蔬菜价格能保持较平稳运行?
北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通认为，上周的大范围雨雪天气，只是导致一些高速公路短时间封路，影响时间不长。对北方产区来说，降温对大棚蔬菜的生长影响并不是很大，只是光照不足造成棚内温度下降，影响蔬菜生长速度和短期产量;对南方产区来说，此次降温没有出现灾害性后果，仅影响了一部分露地蔬菜的生长速度，造成产量短时间下降。比如，云南连续几天降雨，影响了豆角类蔬菜的采摘，其他产区受到的影响并不明显。
"根据国家气候中心预测，1月份，除四川中西部、贵州西部、云南大部等地气温较常年同期偏低外，全国大部地区气温接近常年同期或偏高，总体对北方设施蔬菜和南方露地越冬蔬菜生产有利。若无大范围持续性阴雨雪雾天气，今春蔬菜产量将高于常年。预计2020年春节期间，全国蔬菜供给有保障，价格可能温和上涨，但保持在合理波动范围;春节过后，全国蔬菜整体价格水平可能稳中有降。"农业农村部农产品市场分析预警团队蔬菜首席分析师张晶副研究员说。
