食品价格上涨主要源于在复产复工相关政策推动下，餐饮等行业稳步回暖造成的需求量上升，叠加季节性因素导致部分食品产品产量下降以及洪涝灾害导致运输困难致供应端偏紧。
食品价格上涨，最大的"元凶"是猪肉。我国已经连续10年成为全球最大的猪肉消费国，消费量在全球份额中占据了将近一半的水平。7月，随着餐饮服务等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，但是多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，导致供应端偏紧。7月，从环比看，猪肉价格上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点;从同比看，猪肉价格上涨85.7%，涨幅比上月扩大4.1个百分点。其次，对食品价格影响较大的是不利天气影响下，蔬菜价格的较大幅度上涨。7月，从环比看，鲜菜价格上涨6.3%，涨幅扩大3.5个百分点;从同比看，鲜菜价格上涨7.9%，涨幅扩大3.7个百分点。
虽然食品价格有一定上涨，但必须看到，目前粮食价格不具备大幅度上涨的基础。今年夏粮产量达到2856亿斤，增产24.2亿斤，相较去年，同比增长0.9%，创历史新高。夏粮丰收为粮食价格稳定乃至整体食品价格稳定奠定了非常好的基础。当前我国工农业生产供应充裕，市场活力足、韧性强，物价平稳运行具有坚实基础。
原标题：人民财评：7月CPI稳在"2时代"，抗住双重冲击来之不易
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