孙桂荣终于交待了故意杀人碎尸的犯罪事实。9月28日,孙桂荣因自己的母亲和女儿、外孙要来,便向李福要1500元钱准备买些东西,因女儿等人是自己“嫁给”李福后第一次到家里来,孙桂荣对见面很重视。但李福迟迟不肯拿钱,最后勉强拿出1000元钱。另500元任孙桂荣怎样索要,李福都不给。当日20时30分,孙桂荣将装苍蝇药的小碗里加了白糖和水让李福喝下。22时许,毒性发作,孙桂荣便用木棒打李福头部,又取来斧子、铁锤等照李福头部猛击,直至其死亡。
孙桂荣将李福杀死后,用衣服将李福头部包住,拿斧头将李福头颅及四肢砍下,整个身体被分成10块。
当日23时许,孙桂荣将尸体躯干部分放进自家的仓库里,又将四肢体块扔进院子里煮猪食的大锅内,并用李福头颅及自己的血衣当柴火点燃。9月29日早,孙桂荣将煮烂的尸块捞出装进编织袋,到李福母亲家吃了早饭,向李福的五弟李忠借来铁锹,把躯干和头颅埋在猪圈旁。10月1日中午,孙桂荣将四肢8个煮熟的尸块装进塑料袋,扔至吉林市冯家屯东北电力学院家属住宅的墙根下。目前,所有尸块已经找到。