成都：近半果汁标注“无防腐剂” 专家称不可信思维导图

满身疲倦

2023-03-06

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最近，北京市质监局检测出款’光明’牌果汁防腐剂超标，而外包装上竟标注着’不添加防腐剂’.昨日，记者调查了成都五家型超市，虽未发现该款果汁出售，但货架上的不少果汁却都注明了’不含防腐剂’.对此，营养专家表示，有保质期的果汁饮品都会加防腐剂而成都市食品药品监督管理局工作人员则认，厂家样做涉嫌虚假宣传。

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思维导图大纲

意外发现：

成都近半果汁

标注’无防腐剂’

8月17日，北京市食安办发布消息称，北京市质监局最近对食品生产企业进行抽查，发现光明牌’果诱100%葡萄汁’防腐剂山梨酸超标。据媒体报道，该产品在南京、济南等地有售，且在这款果汁的外包装上，厂家还特意标注’不添加人工色素防腐剂’.

这款葡萄汁蓉城有售吗？昨日，成都晚报记者走访了市内五家大型超市，都没看见这款’葡萄汁’.位于府青路的好又超市内，一名店员告诉记者，他们店曾销售过该款饮品，但销量不佳，很早就没卖了。

不过，在调查中记者仔细观察后发现，在售的九果汁中有四种在外包装上标注了’不添加色素和防腐剂’或’无添加剂和防腐剂’等字样。’这是纯天然的，100%的果汁！’促销人员在推销一种新款胡萝卜汁时，这样向记者介绍道。

营养专家：

鲜榨果汁不加防腐剂

这么热的天管得了几天？

100%的纯鲜果汁，而且保质期都在一月以上，真的没添加防腐剂吗？对此，四川大学华西医院营养膳食科主任胡雯表示，一般来说，市面上在售的瓶装或盒状果汁饮品，为了保鲜，在加工时都会添加防腐剂。’像最近这样的高温天气，鲜榨出来的果汁不加入防腐剂，就算放冰箱也管不了几天。’胡雯说，只要添加的防腐剂在安全范围内，对人体就没有伤害。

据了解，中国允许使用的防腐剂约有30种，而山梨酸就是其中之一。四川大学公共卫生学院营养食品卫生教研室负责人李云向记者介绍，山梨酸是一种在食品和饮料中广泛引用的防腐保鲜剂，日允许量为25mg/Kg.’人体摄入安全量的山梨酸，是可以通过代谢系统分解的，不会留在体内。’李云说，即便如此，可添加的山梨酸一旦严重超标，还是会影响骨骼生长和肾、肝脏的健康。

市食监局：

若标注与实际情况不符

厂家涉嫌虚假宣传

记者在查阅资料后发现，在2005年10月1日起实施的《预包装食品标签通则》中，将’甜味剂、防腐剂、着色剂’列为预包装食品上强制标示内容。’如果外表包装的说明与实际情况相违背，那厂家可能涉嫌虚假宣传。’成都市食品药品监督管理局工作人员说。

’在食品包装上标注’不含防腐剂’字样，但实际又添加了防腐剂，这样就误导了消费者！’四川上行律师事务所唐波律师认为，这种虚假的承诺违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》，一经监督检查部门查实，经营者可能将受到1万元以上20万元以下的罚款。