鸡皮进烤肠：2010年11月，武汉维旗食品有限公司在烤肠中添加鸡皮、增量素等物质，未在标签配料表中标注，被罚没39万元。
冒名东坡肉：2010年4月，汉阳区鑫兴食品厂冒用其他企业名称，违法生产素食调味面制品东坡肉。被没收无证产品及生产设备，处罚款1.5万元。
旧瓶装“名酒”：2011年1月，武昌堤后街“废品收购点”内发现近百余件白云边等品牌的空酒（瓶）箱，嫌疑人杜某分装自制“名酒”货值8940元，被罚款计1万元。
劣酒变“五粮液”：2010年9月，蔡甸张湾街刘集村一造假酒窝点，查获低档原料酒及名酒包装盒、防伪标识等。涉嫌制假者肖某价值8万余元的假冒产品没收，此案后被移交公安部门。
自产燕窝蜜：2010年2月，武汉市金吉旺食品厂未办理生产许可重新审查手续生产麦片、燕窝、蜂蜜制品、固体饮料等违规产品，货值金额14402元。被没收违法食品和设备，并处以6.18万元罚款。
肉厂产虾仁：自2010年9月起，武汉六冷商贸有限公司在未办理相关食品生产许可证的情况下，购进原料进行青豆虾仁、真空虾仁等速冻食品的分装生产，货值金额共计2.55万元，被罚没5万元。链接：
另外四大案件：武汉安康活塞环有限公司涉嫌冒名生产活塞环；武汉市华南化工原料供应站掺假换装聚乙烯醇；东西湖三店渡头咀作坊冒名生产“玉柴”润滑油、“长城”机油等；武汉市清新气体有限责任公司无证生产工业氧气。
