昨天傍晚,记者来到杭州朝晖路华润万家超市,牛奶销售区围着不少前来选购牛奶的市民。只见其中一位年轻妈妈从货柜上挑了一盒蒙牛纯牛奶,看也没看价格标签,就扔进了购物篮里。她也许还不知道,盒牛奶价格已经比两月前贵了。
据杭州市物价局的统计,在列入监测的77种液态奶中,与3月份价格相比,有41种均价出现上涨,平均涨幅1.5%。
在均价上涨的液态奶中,涨幅最的是味全芦荟味零脂肪优酪乳酸牛奶(100克*8组),本周市区20家主要超市平均售价为每组16.10元,较3月份上涨21.0%。
另外,味全草莓味优酪乳(100克*8杯,组)、双峰鲜纯奶(礼盒装)(200毫升*12,盒)、双峰清爽原味酸牛奶(200毫升*12,盒)等涨幅也超过10%,上述产品本周平均售价分别为15.94元、17.64元、16.58元,分别较3月份上涨19.2%、15.2%、14.5%。
此外,光明、蒙牛、伊利也有部分乳品价格继续上涨,如光明优十纯牛奶(礼盒装,250毫升l*12)本周均价为每箱46.68元,较3月份上涨7.6%,蒙牛纯牛奶(250ml)本周均价为每盒2.47元,较3月份上涨5.8%,伊利纯牛奶(1000毫升)本周均价为每盒7.82元,较3月份上涨3.3%。
今年以来,乳制品价格经历了两次明显的上涨。第一次出现在一季度,光明、蒙牛、伊利、新希望(18.42,0.02,0.11%)等品牌乳品相继提价,与去年同期价格相比,一季度我市奶及奶制品平均上涨8.5%;在短暂的稳定之后,从5月份开始液态奶价格再度上涨,特别是双峰、味全品牌的部分乳品涨幅超过一成。
不过,记者询问了几位市民,他们对这波涨价都没有特别明显的感觉。华润万家的牛奶促销员告诉记者,最近牛奶是在涨价,但促销活动也很多。“你看光明的红枣酸牛奶,原价11.6元的,现价卖9.9元,现在买很划算!”
记者看到,该超市的牛奶冰柜上,红色促销牌插了不少。本地品牌新希望180克包装的红枣酸牛奶正在搞买四送一的促销活动。光明牌的优倍鲜牛奶绑着一杯畅优酸奶,售价21.5元。常温奶区的捆绑、搭赠就多了。有的奶箱上绑着一袋牛奶,有的附送鼠标垫。促销员告诉记者,西湖老酸奶买一箱送一盒纸巾,还能再送两杯。
对于物价部门的监测结果,业内人士的解释是,这波涨价只是之前特价优惠之后的原价恢复。今年液态奶涨价是个趋势。原因是原奶成本持续上涨,去年一吨原奶3000元不到,现在已经涨到4000多元。另一方面的成本压力来自人工费和食品安全检测费。下半年江浙天气炎热,产奶量少的话,奶价还会上升。
杭州市物价局相关负责人称,从市场价格巡查情况看,目前各超市货架上液态奶种类还是比较多,居民的选择余地也比较大。虽然液态奶价格陆续上涨,但伊利、蒙牛、光明以及新希望等品牌乳品在多超市都普遍出现捆绑、搭赠销售现象,因此,市场反应比较平静。