荷兰马斯特里赫特大学的马克·波斯特(Mark Post)教授日宣布,他在自己的实验室里用猪的干细胞和马的胚胎血清研制出了香肠,接下来他还会采用牛细胞做实验波斯特教授说,预计人造香肠将于6个月内面世,“而一年内我们就将公众献上第一个用人造肉制成的汉堡。”
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