食品小经营店备案证是什么思维导图

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2023-03-06

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食品小经营店备案证是什么

食品安全法

食品安全知识

现在食品小经营店的数量变得越来越多，对于它的管理也越来越严格。很多人都听过食品小经营店备案证，但是关于它的具体内容还不是很清楚。那么接下来，关于食品小经营店备案证是什么的详细内容，就由树图网小编为您做更进一步的解答吧！

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思维导图大纲

一、食品小经营店备案证是什么

食品小经营店备案证是各地针对“三小”（即食品小作坊、小经营店和小摊点）分布广、规模小、数量多，在方便百姓生活的同时也存在一定的安全隐患情况下，加强实施管理备案证。

小经营店经营者提出经营的，需要申领小经营店登记证，此前已取得的食品经营许可证（餐饮服务许可证、食品流通许可证）在有效期内的，不需要申领小经营店登记证（当事人申请变更的除外）。登记证、备案卡也就是“三小”的“身份证”。

二、食品小经营店备案证和食品经营许可证一样吗

不一样。食品经营许可证也可称餐饮服务许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的餐饮服务许可证。

根据２０１０年０７月２８日卫生部印发的《餐饮服务许可管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理餐饮服务许可证申请手续；经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”

“地方人民政府卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放餐饮服务许可证。”

“食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”

食品小经营店备案证和食品经营许可证有许多不同：

１、针对对象不同。

食品小经营店备案证是各地针对“三小”即食品小作坊、小经营店和小摊点；食品经营许可证针对所有食品行业领域生产经营活动。

２、适用法律法规不同。

食品小经营店备案证只适用各地方制定法规，食品经营许可证适用《餐饮服务许可管理办法》，为国家法律法规。

３、扮演身份不同。

小作坊、小经营店和小摊点基本上无固定法定地点，多数为无工商营业执照，食品小经营店备案证扮演“临时身份证”角色；食品经营许可证只是行业经营许可凭证。

三、保健食品经营企业许可备案申请材料怎么填

企业登陆市药品监督管理局企业服务平台进行网上申报，提交申请材料大致如下：

１、《保健食品（经营）卫生许可证申请书》１份；

２、营业执照复印件１份；新开办企业提供（法定代表人或者负责人资格证明复印件（董事会决议或任命文件）、身份证复印件以及工商行政部门出具的预先核准证明复印件１份）

３、经营场所的使用证明（房屋／土地产权证明或者租赁协议复印件）１份；

４、经营场所场地平面布局图１份；

５、企业卫生管理组织和制度的材料、质量保证体系及质量控制的相关文件；（产品索证制度或首营制度，以及人员、场地的卫生管理制度）１份；

６、从业人员健康检查证明复印件１份；

７、从业人员保健食品卫生知识培训材料１份；

８、药品监督管理部门认为有必要提供的其他材料；

９、申请材料真实性的自我保证声明２份，包括企业对材料作出如有虚假承担法律责任的承诺；

１０、凡申请企业申报材料时，申请人不是法定代表人或负责人本人，企业应当提交《授权委托书》２份。

引用法条

[1]《餐饮服务许可管理办法》

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