吃野生蘑菇中毒父女俩都想放弃治疗救对方思维导图

橘味猫

2023-03-06

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食品安全法

食品安全事件

目前，两人都在成都接受救治，情况不容乐观，医生提醒野生蘑菇吃不得

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思维导图大纲

妻子快崩溃奔走两个医院间

从前天起，张希彩就奔走于两个医院之间。

医生告诉她，她的丈夫周清病情很重，随时都可能离开。于是，她从女儿那里离开，回到丈夫这边。尽管她的丈夫在重症监护室内，隔着门和长长的巷道，她看不见也摸不着，但她说，"我想离丈夫更近一些。"

"早晓得吃蘑菇要中毒，我就不让他们吃啊……"张希彩哭得稀里哗啦。

吃野生蘑菇父女俩中毒最重

张希彩说，她是都江堰市青城山镇沙坪村人。10月8日，她和堂姐相约去山上摘柿子。在林间，堂姐发现一堆黄色蘑菇，看上去很漂亮，便采了约1斤回家。

晚上，周清将其炒成菜，供大家下饭。在乡下，大家都用蒜来辨别蘑菇是否有毒。炒菜时，周清特意放了不少大蒜。看到大蒜未变色，一桌人便放心吃了起来。

张希彩回忆，当晚除了她家4口人外，还有5个亲朋好友。吃饭时，蘑菇放在丈夫和女儿面前。女儿尝了一块说，"滑滑的，好吃，你们也吃。"接着便用筷子将蘑菇夹给父亲、母亲和哥哥。

张希彩说，因为家庭贫困，平时难得吃一回蘑菇，疼女儿的她将蘑菇放到女儿碗里。女儿和丈夫父女情深，你给我夹一筷子，我给你夹一筷子，你来我往，两人吃得最多。

次日凌晨4点过，梁江淋开始呕吐，接着周清也开始呕吐，吃蘑菇最少的张希彩和儿子没事。

周清舍不得花钱，先用偏方李子皮和李子叶熬水喝，病情不见好转。当晚吃了蘑菇的另外5人也开始头晕、呕吐。梁江淋的舅舅知道后，怀疑他们是吃蘑菇中了毒，让媳妇上网查到信息后，立马通知他们去都江堰人民医院看病。

父女感情深一心都想救对方

11日，梁江淋的病情加重，被转入川大华西第二医院。13日，周清也被转往川大华西医院。

在来成都的路上，张希彩接了一个电话，亲属告诉她，梁江淋的病情很重，治疗要花很多钱。

"我当时很想避开丈夫，但空间太小，他还是听到了。"张希彩说，她还没放下电话，丈夫已开始动手扯氧气管。"他说不想治疗，让我把钱留着救女儿。"张希彩说，她制止了丈夫的行为，但一路上，丈夫趁她不注意扯掉过3回氧气管。

张希彩陪女儿时，接到亲友电话，说医生称她丈夫的救活几率只有1%,问她是否继续治疗。她当场晕倒在女儿的病床边。

梁江淋不敢问妈妈，转而问姨妈："爸爸怎么了？爸爸呢？"谁都没敢告诉她实情，梁江淋越来越沉默。好几次不愿吃药，说药太贵。

梁江淋猜出了父亲的状态很糟糕，她几次用最大力气求妈妈："我们回去吧，不看病了。"

治疗开销大每天花费上万元

一边是丈夫，一边是女儿，张希彩心乱如麻。

她和周清是重组家庭。前夫2002年因病去世，给她留下一个智障儿子和小女儿。经人介绍，她与周清相识。两人成家后，周清对她的儿女视同己出，夫妻关系很好。

"他想放弃，我绝不，哪怕卖了房子，我也要救他。"张希彩的决心有点大，但在现实面前脆弱得不堪一击。她家的房子不值钱，但救老公和女儿，每天要花费上万元。

目前，从亲友处借来的钱已花得精光，她希望好心人能帮她一把，救救丈夫和女儿。

肝肾等多器官功能衰竭周清随时都有生命危险

周清的主管医生张中伟介绍，已初步认定周清是吃毒蘑菇中毒，中毒程度很深，导致其呼吸系统、肝、肾等多器官功能衰竭。医生对其上了呼吸机，进行血浆置换和透析等治疗，每天花费上万元。尽管如此，情况仍不容乐观，现在他随时都有生命危险。

照顾梁江淋的护士告诉记者，梁江淋的肝已坏死，必须靠保肝药和血浆置换才能保命，换一次血浆就要花费5000元左右。

医生提醒

千万别采摘野蘑菇吃大蒜识毒没科学依据

昨日，川大华西医院急诊科护士长叶磊接受华西都市报记者采访时说，最近两周，急诊科收治了5例蘑菇中毒的病人，病情很重的就有两人，现在都在重症监护室接受治疗。

叶磊说，蘑菇中毒是单一食物中毒类型里最大的一类，排在鱼胆、蛇胆和皮蛋中毒的前面。

川大华西第四医院中毒科主治医师伏代刚说，野生蘑菇的生物毒素种类很多，表现形式多样，治疗方式各不相同。大多数患者表现为呕吐、多功能器官衰竭，尚没有特效解毒药。进行保肝、保肾和血浆置换等治疗，每天花费上万元属正常。

伏代刚说，他未听说过"大蒜可以辨别蘑菇是否有毒"的科学依据，民间的这个做法并不靠谱。他建议不要到山里采摘野蘑菇吃，以免中毒。 □华西都市报记者席秦岭实习生戴璐岭摄影吕甲

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