白象总部迁入五谷道场腹地正面交锋非油炸市场思维导图

南归

2023-03-06

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国内方便食品巨头白象正在计划通过总部搬迁筹谋市场扩张。昨日,白象新闻发言人邓敏向记者透露,白象将在两年内把总部从河南陆续迁至北京。有趣的是,白象新总部的所在地与其现在最大竞争对手五谷道场母公司中粮集团的新址中粮福临门大厦仅一街之隔。

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邓敏表示,将总部迁往北京主要是出于长远性、全局性的战略考虑。北京在人力资源、媒体资源、社会资源等方面都优于他省会城市。一个企业想做大,做到全国化甚至国际化,在北京的布局肯定是至关重要的。而对于新址将和中粮福临门大厦隔街相望,邓敏说这并无特殊意义,只是一个巧合。“我们并没有把五谷道场作为竞争对手。发展非油炸方便面只是为了完善公司的食品线。”

对此,营销专家李志起表示,白象总部的搬迁意义非凡,消费品公司都在向一线城市靠近。大城市具备各方面的便利性,更能有利地贴近市场。他分析说,白象以前主要做的是二三线市场,这次的搬迁意在开辟一线市场的占有率。今年9月中旬,白象非油炸方便面抢在五谷道场复出前高调亮相,李志起表示,非油炸方便面的主要消费群体就是在大城市,总部搬入北京对其非油炸方便面业务的发展肯定会起到助推作用。

白象发展非油炸面临诸多挑战

虽然白象并不承认搬到北京是为了与五谷道场竞争,但是在非油炸市场里,五谷道场就是其主要竞争对手,白象面临的挑战十分严峻。五谷道场在北京起家,早已先入为主赢得了消费者的认可,“五谷道场”几乎成了非油炸方便面的代名词。在资金实力上,白象也不占优势。中粮五谷道场总经理宋国良在五谷道场开业时曾向记者透露,未来两年内中粮向五谷道场的注资额度将达到1亿元。资源方面,五谷道场背靠央企,上下游资源整合更占优。而且,非油炸方便面就是五谷道场的主业,在研发投入上也会比白象大。

不过,白象也具备其自己的优势:目前白象方便面占到了市场份额的16%,油炸方便面的品牌认可度可带动非油炸的销售。而且,在五谷道场未复出时白象就已先行占领了市场空白,其非油炸方便面已经在山东、江苏、河南和广东四地市场上市。另外,白象的零售价也比五谷道场要便宜6毛钱,更具价格优势。未来,白象主要思考的问题是靠什么特色来吸引消费者的眼球。

将有更多企业加入“非油炸”

对于白象将总部搬迁到自家的马路对面,五谷道场市场部总监丁莉昨日向记者表示,白象可能更多地是出于集团自身发展的考虑,想开发高端产品或贴近一线市场。但毋庸置疑的是以后非油炸市场的竞争会日趋激烈。“但是有竞争才有发展,我们欢迎更多的企业来做非油炸,共同把这块市场做大、做强。”

目前,国内非油炸方便面市场份额并不是很大,多家企业挤进来分一杯羹,会不会导致大家都吃不饱呢？邓敏表示,韩国、日本的非油炸方便面市场已经很发达,非油炸占整体产品的六成以上。在国内,非油炸产品目前的市场份额虽然不是很大,但这是一个非常有潜力的细分市场,会有更多的企业加入到这个队伍中。“目前白象和五谷道场肩负着共同将这个市场做大的责任,市场成熟以后,企业再去争市场份额才会更有意义。”邓敏说。

李志起也认为,就目前的阶段而言,共同打拼非油炸这一市场,五谷道场和白象还称得上是战友,但以后竞争会越来越激烈。

（北京商报）

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