一说起零食,不少人首先想起的就是薯片、膨化食品、饼干、蛋糕这些含大量脂肪、精制糖和食品添加剂的“现代零食”。以及一些貌似天然的瓜子、花生等,其实也被加入了甜味剂、增香剂、色素甚至明矾,香味固然更浓,营养上却打了很大折扣。
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