南京市抽样监测速冻食品质量 合格率仅为74.3%思维导图
烟花柳巷
2023-03-06
记者17日从南京市工商局了解到，南京市工商局近期组织对市场销售的水饺、汤圆、馄饨等速冻食品进行了质量抽样监测。截止11月16日，共抽样35批次，经质量检测，合格26批次，不合格9批次，合格率为74.3%.存在的主要问题是检出金黄色葡萄球菌以及菌落总数超标。
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