当天凌晨4时,记者跟随执法人员来到科技大厦附近。只见在科技大厦旁一小巷内,简易地搭建着一个馒头加工点,一名小伙子正在微弱的灯光下和面。现场杂乱不堪,旁边就是一个公共厕所,一些苍蝇在面板上乱飞。
得知巷内一居民楼上还有一个加工间,几名执法人员立即前往。
“请开门!”执法人员一边敲门一边亮明身份。一名中年妇女打开门,连忙解释:“我只是来帮忙的,老板上重庆去了!”
在简陋、脏乱、潮湿的房间内,一张落满灰尘的储物柜上,摆放着一盆刚从冰箱里拿出解冻的肉馅,没有任何防尘和防蝇设施,苍蝇在盆子里乱飞。“这是酱肉包子馅。”中年妇女说。
执法人员打开储物柜,发现了甜蜜素、奶香精等食品添加剂。“馒头内严禁添加甜蜜素。”执法人员询问中年妇女是否知道这一规定,中年妇女一脸茫然。
检查中,经营者无法提供营业执照和相关审批手续。执法人员当即对该加工场所予以取缔,并对制作好的馒头进行抽检。据区食安办工作人员介绍,抽检样品将送检测机构检测,如检测发现馒头中滥用甜蜜素等食品添加剂行为,将作出进一步处理。