最终，双方经过协商，记者以600元价格买到了可乐配方，老板娘还拍着胸脯保证：“根据这个配方，就能做出可乐，和正规厂家的一个口味。”
记者看了一下配方，有白砂糖、阿斯巴甜、AK糖(也叫安赛蜜)、甜蜜素、苯甲酸钠、柠檬酸、苹果酸(或者食用磷酸)、3F256可乐香精、双倍焦糖色素。
除了白砂糖比较熟悉外，其他原料记者都没有见过。老板娘告诉记者，其他的属于食品添加剂，都可以在专门的商店内买到，而且按照配方顺次添加就可以了。
买到的配方究竟能不能配出可乐呢？记者随后从食品添加剂市场上买全了配方中所列出的阿斯巴甜、甜蜜素等8种食品添加剂，来到山东轻工业学院食品与生物工程学院的实验室进行试验。
看到记者出示的可乐制作配方后，食品与生物工程学院副教授赵祥忠就表示，这是制作可乐的“三精水”。
赵祥忠解释，“三精”是指糖精、香精、色精，“像配方中的阿斯巴甜、AK糖、甜蜜素，都属于糖精，可乐香精就是香精的一种，苯甲酸钠属于防腐剂，用多了对身体不好。”赵祥忠边按照配方称重边说。
按照配方，赵祥忠顺次加入白砂糖、阿斯巴甜、AK糖、甜蜜素等甜味剂。“下一步要加苯甲酸钠了，它是很常用的食品防腐剂。”赵祥忠说，出于对它毒性的顾虑，有些国家已经停止生产苯甲酸钠，并对它的使用作出了限制，我国也有明确的限制标准。
最后一步是上色，“武器”就是配方中列出的“双倍焦糖色素”。记者看到，随着一滴滴色素溶入水中，再加上不断搅拌，玻璃杯中无色的液体慢慢变色。十多滴色素加入其中后，液体变成了可乐的颜色，闻上去也像是可乐了。
倒出一小杯品尝一下，与记者在郑州被赠送的可乐味道相同，“如果充入二氧化碳密封包装，这种可乐的口感和市场上出售的同类饮料差不多。”赵祥忠说。
记者按配方算了一下，一瓶500ml可乐，添加剂有4.93克，成本只有几分钱。
在制作可乐的过程中，拿着配方的赵祥忠不断摇头，“不少添加剂的量都超标了。”赵祥忠说。
据赵祥忠介绍，国家对于食品添加剂的添加有一个标准，但是现在有不少不法商贩为了提高色、香、味，超标加入食品添加剂，如果长期食用，肯定会对人的身体造成伤害。
“单看每一种的量是符合国家相关规定的，但三种甜味剂的数量加起来肯定超标了。”赵祥忠介绍，依据食品添加剂使用卫生标准，同一功能的食品添加剂混合使用时，每种食品添加剂的实际使用量除以最大使用量相加之后应该≤1。
“这样一算，这个配方中甜味剂得出的数据为1.52>1，这肯定是不合格的。”赵祥忠分析，这些甜味剂属于人工合成的，在食品特别是软饮料工业中被广泛使用，按照国家标准添加，对消费者健康不会造成危害，但是超量使用的话，则会危害人体健康。
赵祥忠分析，记者所买到的配方中，作为防腐剂的苯甲酸钠和着色剂双倍焦糖色素可能对人体健康造成危害。配方中使用这两种食品添加剂的量均为最大量，“防腐剂可以提高食品、饮料的保质期，也是食品中必需的，但是苯甲酸钠因特殊的苯成分，也是一种潜在的致癌物质。”赵祥忠解释。
同时，可乐中的颜色全靠焦糖色素出效果，味道则主要是靠可乐香精。赵祥忠说，可乐香精中含有酒精成分，长期饮用会对健康带来一定危害。
类似廉价的“添加剂”饮料市场上随处可见，记者跟踪暗访河北一家生产企业，标签上注明的“工业园”竟是自家大院，一看“3·15”到了，这家工厂白天停产晚上生产，对外则声称去年已停产。
