“十一种神秘香料”融入鲜嫩鸡肉中,外脆里嫩,鲜美多汁……
半个多世纪前,随着上校鸡块产品投放市场,上述广告语一直为肯德基所“津津乐道”。然而这样的神秘香料真实存在吗?2014年,肯德基遭遇强烈质疑。细心的消费者随后发现,相关产品的包装已被悄然更换,肯德基沿用了半个世纪的“神秘香料说”自此隐匿。
据了解,十一种神秘香料被指子虚乌的理由是,香料虽然有许多种分类,但是食品安全不能儿戏。在现行法律法规中,无论是何种用途的香料,都是公示于众的,均不属于神秘的范畴。对于能够添加入食品的香料,国家必然会经过严密的论证。因此,肯德基自诩添加了十一种不为公众所认知的神秘香料,显然构成了对消费者的欺诈。
对于质疑,肯德基方面却始终保持着缄默。尽管不少消费者先后就此十一种香料的成分,及其是否安全可靠,是否有害健康而发出疑问。但不论是肯德基餐厅的工作人员,还是肯德基公司及其总部百胜(中国)投资有限公司,均对此讳莫如深。
据媒体披露,在浙江,因知情权引发的调查之前已经开启。肯德基公司因而受到了相关监管部门的行政约谈、行政处理。监管部门就此指出,肯德基公司以商业秘密为由,拒不告知十一种神秘香料的真实情况,违反了消费者权益保护法的相关规定,构成了对消费者知情权的侵犯,因此被责令改正。
最终,在外部的监督之下,肯德基公司被迫在指定日期前,启用新版无“十一种神秘香料”字样的包装盒。“十一种神秘香料”的说辞由此寿终正寝。