根据江苏省当地媒体报道,所涉案例来自家庭订购的“光明”瓶装鲜牛奶,据消费者反映,蛆虫被发现的位置主要是瓶口和瓶壁。一瓶被打开并饮用过的牛奶中也发现了蛆虫,厂家的回应是,位于瓶口的蛆虫在饮用过程中进入牛奶里,但具体原因还在调查中。不过消费者认为,这种订购牛奶流入市场周期短,鲜牛奶中出现大量蛆虫,厂家解释不能让人信服。
对此,中新网连线乳品专家王丁棉。他表示,瓶子在消毒环节不彻底清洁,牛奶便容易滋生各种问题。如果是牛奶中出现蛆虫,只能是在源头即容器清洗过程中受到污染。但是这种情况出现的概率很低,“如果是源头被污染,那整批产品都可能出现这种状况,发现的就不是个例。”此外,奶瓶封口不严密,出现牛奶渗漏也会导致这一问题。
王丁棉认为,另一种较为常见的原因是难以保证运输、储存、流通、销售各环节的安全可靠。“经销商、代理商从厂家运出产品后,产品的安全性是很难控制的,尤其巴氏奶、酸奶,一旦离开冷藏环境,储存不当就会容易受到污染。”而瓶盖如果在这过程中受到外物的污染,也会在温热的环境中滋生细菌和蛆虫,“这应该由经销商、代理商来承担责任。”
目前,发现问题的消费者均与当地经销商及厂家取得联系,厂家提出给予现金补偿,中新网财经频道今日致电光明乳业总部,但工作人员称事件原因仍在调查之中,无法给予任何答复。