当颜值经济来袭，果蔬农产品分拣随之兴起。相比于"歪瓜裂枣"，消费者更青睐品相俱佳的农产品，是人之常情。但农产品"美颜"充其量只是初级加工，无法改变它原本的品质，强行将其"漂白""变美"，甚至"美"得面目全非，本质上还是以次充好。这不仅涉嫌欺诈消费者，而且不规范的加工流程，还可能会带来连锁的食品安全问题，隐患不小。
部分农产品之所以热衷于"美颜"，除了商家逐利之外，还因为消费者"盲目崇拜"。不少消费者容易被外观漂亮的产品吸引，却不关心它们的真实品质如何，商家也乐得投其所好。当前这种较为盲目的消费观念，不仅左右了市场，也让"美颜"农产品有了更多底气。这值得警惕，应及时引导消费者，形成健康绿色的食品观念。其实，无论外观如何，农产品最终都是落肚的食品，外表从来都不是最重要的，质量才是。为了颜值而美颜，不但投机取巧，而且本末倒置。
农产品分拣是大势所趋，质优者价优，符合市场规律。面对日渐差异化的市场分类，商家应该积极拓宽流通渠道，满足各层需求，而不是走旁门左道，以假乱真。当然，要整治"美颜农产品"乱象，离不开市场监管部门、大型批发市场、商超、加工户通力合作。尤其在初加工环节，要及时补上安全监管漏洞，形成可溯源机制。让"美颜"农产品，无处作妖。
为了确保大众健康，需要对"好看的食品"加强管理。一方面，要加大对违规使用添加物的查处力度，不让有害物质成为农产品的"化妆品"，让见利忘义的商家不敢以身试法，并对有关违法违规行为作出严肃处理。另一方面，消费者则要告别对"好看的农产品"的心理依赖，买食用的东西不能只图好看，危害了自身健康。
