国庆期间婚宴爆满市区嘉恒宾馆的值班经理告诉记者,在今年上半年的结婚潮中,一些新人没能订到“五一”的婚宴,就干脆订了“十一”期间的宴席。目前“嘉恒”在国庆7天长假期间的婚宴已经全部排满,比去年同期增长了两成以上。据了解,目前市区多数酒楼的大厅在国庆长假期间已经没有空余,部分酒楼、酒店只能推出午间婚宴,服务那些不要求在晚上举办婚宴的消费者。
总体上,今年婚宴的价格档次也明显高于去年。据市区江南某饭店公关部负责人介绍,去年每桌500多元的价位,今年已提升到了600多元,价格上去了预订不仅没减反而大幅增加。这几年婺城婚宴的价格年年在提高,新人最看重的是环境、服务这样的“软件”,而菜肴反而退至其次了。
新人索取发票难刚刚办过婚宴的沈先生向记者反映,他在某酒店办婚宴,每桌660元,摆了20桌共计13200元。结账时向酒店索要餐费发票,结果被酒店的工作人员拒绝。酒店的工作人员称要开具发票必须另外加税,否则只能开收据。沈先生说:“像这样的三联据,在市场上花3元钱就能买一本,不正规的三联据根本就不能作为财务凭证。”记者采访税务部门得知,婚宴不开发票,是酒店严重的偷税漏税行为,消费者可以进行举报。
有知情人士透露,一般酒店在接办婚宴时,折扣都比较低,没有太大的利润,如果再给客户开发票,扣除税费,店家的利润就可能很薄了,因此会以各种理由拒开发票。久而久之,这也就成了婺城餐饮业不成文的行规。
市地税局的工作人员说,现在有部分酒店在婚宴发票上做文章,不是自定规矩婚宴不开发票,就是以自带酒水为由拒开发票,再不就是提出不要发票可以打折或抹零来诱导消费者,这些行为都触犯了《中华人民共和国发票法》,是一种严重的偷税漏税行为,消费者掌握了足够的证据可以到税务部门进行举报或投诉。