当怀揣着“每亩每年至少能带来2000元纯收入”财富梦想的云南弥勒县葡萄种植户们,经历了肥料、农药、人工成本的上升以及“天公不作美”的打击后，他们一度想选择逃离。然而，底，一项名为“葡萄产业提质增效的关键技术”的出现，使他们当中的一部分人留守了下来。
如今，快2年过去了，本报记者走访发现，使用了该项专利技术的葡萄种植户普遍获得了大丰收，而未使用的种植户们仍是一肚子苦水：生产成本节节上升、收购价格却因恶性竞争而持续低迷……
正是葡萄采摘的大好时节，葡萄架下却不见采摘人的身影，葡萄架上，成串的葡萄正腐烂变质——这是记者2008年8月7日在弥勒县弥阳镇菜花村葡萄种植户张延输的葡萄园看到的景象。曾经是众多村民羡慕对象的张延输，在“风光”了10多年后，如今却不得不面对葡萄种植成本大幅上升、利润大幅下降的现实。
张延输回忆说，他是1991年作为技术指导员从东风农场来到菜花村的，后经人介绍，承包了100亩地，开辟园区种起葡萄来。当时，弥勒县种植葡萄的人不多，品种也少，几乎所有种植户都种一种名为“水晶葡萄”的土生品种。这种葡萄口感好，稳定性和抗病性强，每年打几次农药就行了，不需太费心。不仅如此，上世纪90年代，这种葡萄每公斤能卖到2元至3元，按每亩收获2吨葡萄计算，除去成本，每亩至少能带来2000元的纯收入。为此，张延输在当地很是风光了一阵子。
然而，在丰厚利润的刺激下，大量菜花村村民开始改行种植葡萄。该村的葡萄，也从最初的几百亩，发展到高峰时的5000亩。据介绍，上世纪90年代末，整个弥勒县的葡萄种植面积约3万亩，到2004年前后已发展到8万多亩。
葡萄种植疯狂扩张的结果，是葡萄收购价格的连年下降。张延输告诉记者，这还不是最致命的，最致命的是：2000年前后，随着大量外来葡萄品种的引进，新品种在为种植户带来高额利润的同时，一系列稀奇古怪的病也随之产生。张延输就亲眼看到，一种名为“炭疽”的病一夜之间毁掉了一种植户所有的葡萄。
“除病虫害外，成本压力也不堪重负。”张延输告诉记者，近几年，葡萄种植成本上升很快，原来500元/亩的肥料、农药费用，如今已达到1000元/亩，人工成本也从1000元/亩涨到目前的1500元／亩至2000元/亩。此外，土地租金、运输成本等也在上涨。
“能保本已经算不错了”，据张延输介绍，菜花村有100多户种植户，今年大约有20%出现了亏损，50%的种植户同他情况差不多。
“弥勒县总体的情况也不容乐观，葡萄种植面积已从高峰时的8万亩回落到目前的4、5万亩。”弥勒东风农场党委书记俞晓常告诉记者，如今，越来越多的种植户已开始寻找新的出路。
与菜花村相隔2公里，记者在弥勒县干冲村绿丰葡萄种植园看到的情景，却与在张延输的葡萄园见到的情况大相径庭：这里是一派丰收的繁忙景象。
才到园门，就见几辆卡车停在那里，工人们正在将葡萄装箱。一问始知，这批货将运往四川和广东。一位满身挂着尘土的中年妇女笑容满面地迎了上来，她就是此葡萄园的主人魏萍，从云南省农业大学毕业后，一直种植葡萄至今。
“多亏了葡萄产业提质增效专利技术，才有了我今年的收成”，魏萍告诉记者，早在，她的农大老师就向她推荐了这项技术，当时，她只是试验性地种了1亩，结果这1亩的收成非常好，其余的则比较差。于是，今年，魏萍所有的葡萄种植都使用了这项技术，最终是“大获全胜”。
据魏萍介绍，这项专利技术运用起来十分简单，只需在葡萄架上搭一个棚，铺上一层薄膜，但效果却非常显著，病虫害少了，也不再烂果了，过去平均30%至50%的损耗如今下降到5%以内，施肥、打农药的次数也明显减少，采摘期反而延长了1个月左右。
云南省农业大学教授李成云告诉记者，云南葡萄的挂果和采摘期集中在雨季，雨水一来，落果和烂果现象就十分普遍，且受雨水“侵蚀”的葡萄容易“犯病”。如今，在葡萄上搭一个棚，铺上一层薄膜，既避免了雨水，引导雨水自然流下进行灌溉，同时又提高了棚下的温度，增加了产量、提高了质量。
“今年尽管各项种植成本上升很快，但利润上升幅度更大”，魏萍告诉记者，去年其葡萄园每亩利润500元至600元，今年却上升到2000元左右。
同是弥勒县的葡萄种植户，在成本压力面前，两个葡萄园结果却大相径庭。
“探究原因，还是一个科技意识的问题。在新技术、新成果面前，‘敢于吃螃蟹的人’往往能够成功化解市场波动带来的影响，”李成云认为，目前，很多农户还停留在传统农业的道路上，政府部门应加大新技术的扶持和推广力度，让农民用好的专利技术，科技致富。
据记者了解，云南省葡萄种植历史悠久，种植面积曾达20多万亩。但由于云南干湿季节明显，降雨季节往往与葡萄成熟期重叠。长时间的持续低温阴雨导致葡萄主要病害大暴发，致使葡萄产量锐减，损失量都在50%以上，有的葡萄园甚至绝收。防治技术上的困难，使很多果农逐渐放弃葡萄种植。
不过，这种状况正在逐渐改变。例如，针对葡萄病虫害的问题，云南农业大学植物病理重点实验室专门展开科技攻关，弄清了云南葡萄主要病害的种类及发生、流行规律，明确了雨水就是葡萄多数重要病害的“罪魁祸首”，并在此基础上，提出了通过搭建避雨棚降低葡萄病害发生的新思路。从起，项目组在云南省科技厅和财政厅的支持下，在葡萄种植大县弥勒由点到面开展试验示范，取得了良好效果。
据使用该项专利技术的种植户反映，该技术对葡萄主要病害的防治效果达90%以上，搭棚后的葡萄损失率从原来的60%至80%减少到5%，每亩可新增产量1000公斤至1500公斤，增加产值3500元至5000元。
据云南省农业大学校长朱有勇介绍，下一步，项目组还将扩大示范试验范围，将专利技术推广到昆明、楚雄、大理、文山等州、市。从明年开始，力争使该项专利技术在云南主要葡萄产区得到推广。（知识产权报 李跃辉
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