李某与刘某合伙开了一家农产品超市,李某负责农产品采购。自2009年8月开始,李某曾先后五次到我处购买农产品,共欠下我货款31000元,并由李某写下了欠条。当我持欠条去索款时,却得知李某已因车祸昏迷不醒,而其合伙人刘某则以不知情、未经手为由拒绝。请问:合伙人能否以不知情或自己没有经手为拒绝履行债务?崔琳
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